Погода: -12°C
Samara24.Форум /Сообщества / Бешеные знакомства /

Дозор БезЗаветной преданности

  • Мы хотим рецепт!!

  • с утра все королевишны себя на Вы называют.. :безум:

    для некоронованных особ -рецептурный отдел давно создали.

  • А мы прямо тут хотим. :спок:

    "Живешь в сверхдержаве - сверхдержись!"

  • хотеть,так скатерть самобранку !

    всё остальное от бедности

  • только я не знаю, насколько он правильный... Их масса,рецептов, в том числе и на кулинароном нашем. Я сделала так: говядину надо вымыть и обсушить(если есть пленки и жилки, их надо срезать, мне срезать нечего было). Смазываешь маслом, 15 минут ждешь. Смешиваешь сухую горчицу и сахар - 2 ст.ложки горчицы, одну сахара, натираешь мясо. На раскаленной сковороде обжариваешь со всех сторон до корочки - со всех сторон, это важно!, мясо запечатывается оч.быстро. В разогретую до 200 гр. духовку кладешь кусок мяса, накрываешь фольгой. В духовке держишь 30 минут (у меня был килограммовый кусок, если больше, соответственно времени больше надо, ну и зависит, кто с какой кровью прожарку любит, я не люблю, когда "сочится").
    Пока оно в духовке, делаешь маринад: четверть стакана сахара развести двумя ложками воды и сварить на медленном огне, добавить четверть стакана соевого соуса, 4 ложки масла, соль и перец, растертый кориандр.
    Достаешь из духовки, кладешь горячим в маринад, накрываешь фольгой. Без холодильника, при комнатной температуре. В маринаде держишь не менее 7 часов, переворачивая время от времени.
    На ночь в холодильник, утром вот такая красота. Правда, вкусно)
    Это я писала долго, делать быстро. Для себя выяснила, что в следующий раз карамели будет меньше в маринаде, одна пятая стакана сахара или и того меньше.

    Шелестом листьев
    Пробивается к сердцу
    Дыханье ветра

  • Ножкой уже топал?) кулачки сжимал?))

  • еще в маринад по правильному надо добавлять ворчестирский соус, у меня его не было, и ехать искать его было неохота.

    Шелестом листьев
    Пробивается к сердцу
    Дыханье ветра

  • Спасибо :rose: :heart: :appl: :thankYou:

  • не за что) Я давно хотела сделать ростбиф, но мне представлялсь, что это блюдо - ну какой-то невероятной сложности приготовления)) Ничего подобного, все просто и быстро. Но, еще раз скажу, я упаси Бог,не претендую на правильность рецепта.. а то начнется щас))))

    Шелестом листьев
    Пробивается к сердцу
    Дыханье ветра

  • да я сегодня добрый и толстый ...с утра йАйцами битый и в губы целованный ))

    вообще то зашёл со светлым праздником христовым поздравить ,а вы тут опять с тупыми рецептами.. :biggrin:

  • А с нашей стороны это выглядит так - зашли мы тут друг с другом рецептами поделиться, а тут ты со своими тупыми яйцами))

  • это потому ,что мы разными полушариями думаем ,а уж про ваши непредсказуемые действия вообще промолчу.. :biggrin:

  • а надо сразу обоими - полушариями :biggrin:
    искать не различия, а в чём сходство :biggrin:

    вот тогда и наступят мир во всем мире и всеобщее благоДенствие :улыб:

    Если ты чувствуешь, что оставаться человеком стоит — пусть это ничего не даёт, — ты всё равно их победил (1984)

  • "Смазать маслом" - каким?

    "Живешь в сверхдержаве - сверхдержись!"

  • растительным.

    Шелестом листьев
    Пробивается к сердцу
    Дыханье ветра

  • У меня в этом годе просто и до предела, до скучности, традиционно.
    В пасху на столе, как велела автританая прабабка, должны быть: творожная пасха, куличи, яйца, буженина.
    Я, честно, вообще ничего не хотела делать. Но почему-то сделала...
    И неожиданно у меня вдруг получилась творожная пасха именно такой, как правильно, причем впервые. Раньше то расплывалась вся, то плотная-плотная...все не то..вкусно, но не то. А в этот раз и нежная, воздушная, и форму образовывает и прекрасно держит...
    А ещё было тесто, покупала на пробу в Беляшиках в Матвеевке...(как бабка старая счас пердю, это бабки так подробно что, как, где и почем купляли) чтоб не пропало, пришлось делать булки. Чтоб приличнее выглядело, сделала в виде такого булочного пирога. Но дочь ночью захотела есть и почикала его изрядно. :nom:
    Ну и какой же праздник без лопоухого? первым уселся за стол...Цыц, кто не любит маленьких собак! Фукайте молча.
    А открыточки - это поздравления из прошлого, такая связь поколений и времен - им больше сотни лет...
    Все-таки ощущение этой связи - это очень много...
    ...ну вот как-то так в этот раз...

    Жила-была девочка. И вот однажды в магазине её спросили: "А у Вас есть пенсионное удостоверение?"

  • Какая красота! И у Шелест тоже прекрасно! У вас обеих есть свой выдержанный стиль.

  • а у меня суп с фрикадельками ...йАйца полопались пока варились :biggrin:

    дурацкий день...выходной ,но работать нельзя !гулять-дождь...пить-не хочу ...

    буду вам нервы портить! :wub1.gif:

    Исправлено пользователем Нуевона (08.04.18 09:30)

  • И у тебя прекрасно. :улыб:
    А и на самом деле, можно даже анонимно выкладывать, все равно уже понятно, чьё...
    действительно, у каждого свой стиль...и с него трудно свернуть уже...

    Жила-была девочка. И вот однажды в магазине её спросили: "А у Вас есть пенсионное удостоверение?"

  • С фикадельками я люблююю супчик...
    А у меня тоже яйца полопались, скорлупа белых слабая, я полопанные в рубашку одеваю, а крашу только неполопанные...приспособилась так
    И заниматься сегодня буду корейским, в след вкср экзамен, попробую повысить уровень, маловероятно, что наберу нужное кол-во баллов, но попробую...ну не сдам, что с того...

    Жила-была девочка. И вот однажды в магазине её спросили: "А у Вас есть пенсионное удостоверение?"

  • Почему все молчат? Не поздравляют друг друга, не целуются?

    Нэ так всё это было.... совсэм нэ так........

  • Гуимплена права: это японский тренажёр для мышц лица, с его помощью с морщинами борются.

    Я не сдурела, я вообще такая. ©

  • Гуимплена круче всех оказалась. кто бы мог подумать.

    Нэ так всё это было.... совсэм нэ так........

  • тоисть, если воткнуть его кому-нить в ....эмммм... лицо, то все морщины рассосутся? :а\?:

    чуть что, сразу - макума :dry:

  • М-м-м-м-м... чуть-чуть сложнее. ))
    Показать скрытый текст
    Первое, что попалось из наглядного.
    Скрыть текст

    Я не сдурела, я вообще такая. ©

Записей на странице:

Перейти в форум

Модераторы: