В ответ на: Если использовать штуку , которую я предлагал выше, будет ли иметь значение частота 60 Гц? Для себя я уже определился, хочется ваше мнение выслушать.

Для данного девайса - нет

В ответ на: как минимум странно увеличивать входное напряжение в 2 раза и не регулировать при этом настройку ШИМ.

ШИМ сам всё отрегулирует через обратные связи.