Результирующий импульс тут не причем, речь про энергию столкновения.
Понятно что энергия уйдет на:
1) Изменение деформацию
2) Нагрев
3) Изменение импульса
но, чтобы понимать как возрастет энергия при увеличении скорости это не нужно.