Samara24.Форум /SHE / Кулинарный форум /

ПИЩЕВЫЕ добавки с кодом "Е"

Печать RSS Деревом

Jania
veteran
Сообщений: 1848
04.07.08 12:14Ответ на сообщение Re: ПИЩЕВЫЕ добавки и кодом "Е" создаем список !!! пользователя nskstrannik
Нитрит натрия НЕ ЗАВИСИМО от жарки/варки является мутагеном (т.е. веществом, вызывающим мутации, а как следствие рак)!
Кроме того, в натуральном пережаренном мясе образуются канцерогены и без присутствия всяких Е!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Анонимный пользователь
05.07.08 18:38Ответ на сообщение Re: ПИЩЕВЫЕ добавки и кодом "Е" создаем список !!! пользователя Jania
Так мутаген таки или канцероген?)) Мутаген все-таки больше опасен тем, что на детях/внуках и пр. его действие отражается, а не только на Вашем организме, как канцероген...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Jania
veteran
Сообщений: 1848
07.07.08 09:16Ответ на сообщение Re: ПИЩЕВЫЕ добавки и кодом "Е" создаем список !!! пользователя Анонимный пользователь
В ответ на: Так мутаген таки или канцероген?)) Мутаген все-таки больше опасен тем, что на детях/внуках и пр. его действие отражается, а не только на Вашем организме, как канцероген...
Мутаген
Мутаген - любой агент или фактор, вызывающий мутацию. Различают физические, физико-химические, химические и биологические мутагены. Часто мутагены одновременно являются канцерогенами.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
nskstrannik
guru
Сообщений: 4705
07.07.08 09:22Ответ на сообщение Re: ПИЩЕВЫЕ добавки и кодом "Е" создаем список !!! пользователя Jania
Ну, собсно, это подтверждает в очередной раз, что есть нельзя ничего А в мясоколбасные изделия во все нитрит натрия используется - это консервант...
Опять же, брать мясо тоже опасно - фиг знает, чем его обрабатывают (и чем кормят-колят его в живом состоянии), а на рынках - чем оно болеет))
Ура, товарищи!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Jania
veteran
Сообщений: 1848
07.07.08 12:44Ответ на сообщение Re: ПИЩЕВЫЕ добавки и кодом "Е" создаем список !!! пользователя nskstrannik
О том и речь! :)))
А вообще нитрит используют для придания красивого цвета колбасным изделиям.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
nskstrannik
guru
Сообщений: 4705
07.07.08 12:59Ответ на сообщение Re: ПИЩЕВЫЕ добавки и кодом "Е" создаем список !!! пользователя Jania

Не столько просто цвет, сколько подавляет гнилостные бактерии, которые в нормальных условиях меняют цвет колбасы на зеленый))) забавно, что мы только ни едим...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Анонимный пользователь
07.07.08 17:05Ответ на сообщение Re: ПИЩЕВЫЕ добавки и кодом "Е" создаем список !!! пользователя nskstrannik
Какя жуть значит везде эти канцерогены и канцерванты... как сташно жить
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Алёшка
experienced
Сообщений: 710
18.07.08 11:41Ответ на сообщение Re: ПИЩЕВЫЕ добавки и кодом "Е" создаем список !!! пользователя Анонимный пользователь
Я вас категорически приветствую !!!!!
-----------------------------------------------------
По просьбе Рыжинки ,
буду краток: ВОТ ВАМ ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК И ИХ ПОСЛЕДСТВИЙ посто смотрим прикрепленный файл
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Анонимный пользователь
27.05.09 21:12Ответ на сообщение Re: ПИЩЕВЫЕ добавки и кодом "Е" создаем список !!!! пользователя nskstrannik
Не подскажите в карбонате, грудинеке есть соя или нет? Вроде выглядит цельным куском мяса.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Hunter
activist
Сообщений: 370
28.05.09 08:09Ответ на сообщение Re: ПИЩЕВЫЕ добавки и кодом "Е" создаем список !!!! пользователя Анонимный пользователь
В ответ на: Не подскажите в карбонате, грудинеке есть соя или нет? Вроде выглядит цельным куском мяса.
сои не должно быть. а вот красители, консерванты - вполне
главное в охоте...это не стать трофеем
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Снежана_Харита
activist
Сообщений: 192
28.05.09 11:28Ответ на сообщение Re: ПИЩЕВЫЕ добавки и кодом "Е" создаем список !!!! пользователя Hunter
А в карбонате и грудинке -это кусок мяса как-то специально приготовленный?
Я Тара, ну настроение у меня такое, снежное. А что имею право.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

Samara24.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне