Сара Абрамовна, как Вам этот рецепт? По-моему, вполне диетичен.

Биточки из крабовых палочек.

Состав
крабовые палочки - 200 г,
сыр - 150 г,
чеснок - 1 долька,
яйца - 2 шт,
мука
Приготовление
Крабовые палочки предварительно заморозить в морозильной камере.
Замороженные палочки натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на крупной терке.
Чеснок пропустить через пресс.
Соединить крабовые палочки, сыр, чеснок, добавить яйца и хорошо перемешать.
Из полученной массы сформировать плоские биточки, обвалять их в муке и жарить в растительном масле с двух сторон до готовности.

Думаю, что при строгой диете можно и на пару приготовить

Моя котопесья банда - Фаня, Шаня, Гоша и Маркиза