Может, уже кто писал. Оладьи из кабачков. Кабачок трем на крупной терке, туда вбиваем яйцо, солим, перчим, муки немножко, ложкой выкладываем в раскаленное масло. К ним делаем макалку: самый дешевй майонез+1 помидорка или ложка-две кетчупа+чуток мелко порезаннного укропа+1-2 зубчика чеснока раздавить