Европейцы как раз не больно экономные. Еду едят свежую, оставшуюся еду выкидывают, что русских повенгает в шок. Не голодают они и на еде соответственно не экономят. Если в гостях не хочешь есть, никто не обидится, если не доешь - спокойно выбросят