В ответ на: Я и паштет из печени домашний делаю - с магазинным не сравнить, конечно, вкуснотища. :live:
А вот куриные сердечки и пупки не ем, мне невкусно.
ооооо! печёночный домашний паштетик! с мускатным орешком и ложечкой-другой коньячка! какая же это вещь!
жара спадёт, надо сделать обязательно!

из пупков зато хороший супец получается со щавелем.
а сердечки стали нравиться, когда стала делать их по-китайски: в воке на масле, в крахмально-рисовой панировке и с соевым соусом. Они хрустящие получаются как семечки.