Откуда ж нам знать, какие блюда для Вас являются известными? :umnik:

Фарш - добавьте туда натертый адыгейский сыр. :yes.gif:
Филе - нарежьте тонкими полосками, обжарьте на сливочном масле, добавьте туда кусочки ананасов и анансовый сок из компота, потушите. Приправы - по Вашему вкусу.
Голени и бедрышки - обжарить, сложить в посуду для тушения, залить сметаной и выдавить туда чеснок (побольше), тушить минут 20-25.

Моя котопесья банда - Фаня, Шаня, Гоша и Маркиза