Re: рецепт блюд из курицы
[Re: mishari] #1960653727 03.06.13 15:06
не, не замерзли - "умельцы" вынесли
по теме:
курица с кунжутом по-китайски:
Режем куриную грудку полосками, посыпаем крахмалом, добавляем белок сырого яйца. Оствляем на полчасика. В воке на сильном огне обжариваем курицу, лучше партиями, до румяной корочки. Если жарили партиями, возвращаем все обратно в вок, добавляем пару ложек соевого соуса, если есть рисовое вино - мирин - его тоже льем немного. Посыпаем кунжутом, перемешиваем и все готово!
Курочка получается очень вкусная!

по теме:
курица с кунжутом по-китайски:
Режем куриную грудку полосками, посыпаем крахмалом, добавляем белок сырого яйца. Оствляем на полчасика. В воке на сильном огне обжариваем курицу, лучше партиями, до румяной корочки. Если жарили партиями, возвращаем все обратно в вок, добавляем пару ложек соевого соуса, если есть рисовое вино - мирин - его тоже льем немного. Посыпаем кунжутом, перемешиваем и все готово!
Курочка получается очень вкусная!
Когда мешок прорывается, из него вываливается то, что в нем содержится. (с)