Омлет с курицей.
Дано: филе куриное (по количеству едоков) 2 шт
яйцо куриное 2 шт
сыр мягкий (не плавленный) натереть крупно 0,5 стак.
молоко 1 стак.
зелень/любимые специи по вкусу

Филе обмыть, подсушить бумажным полотенцем. Режем кубиком 1,5-2 см.
Мясо обжарить чтобы ушла оставшаяся вода, до корочки не надо, до готовности.
Готовим "заливку" смешиваем: молоко, яйца, сыр, специи. Получившейся смесью залить мясо.
Тушим-жарим до готовности яичной смеси. Как только яйцо начинает схватываться я все перемешиваю,
можно оставить традиционную форму омлета у меня получается "рваный"
Может выглядит не презентабельно, но оч вкусно!
Фото сделать не успела

Я девочка ранимая, чуть
что - сразу в слезы...а потом
с заплаканными глазами
так сложно понять, по кому
попала лопатой..