Привет ещё раз.
Статья Glav-Dacha семена льна польза и вред как раз в тему - "и вкусно и полезно". В нашей семье лён давно в обиходе. В основном, размалываем его на кофемолке, заливаем тёплой водичкой, настаиваем и готово! В зависимости от количества воды, это будет или каша, или кисель. Хороший завтрак для любого человека. Можно молотый лён добавить в выпечку или в салат.
Пробовала готовить хлебцы: натереть яблоко на мелкой тёрке, добавить туда льняную
муку и подсушить в дегидраторе или духовке. Получается очень вкусно.