Подскажите, пожалуйста: планирую купить керамические ножи. Говорят, что точить как обычные их нельзя. А что тогда делать, если затупятся? Куда с ними? или новые придётся покупать? :смущ: Интересует опыт тех, кто ими пользуется и что делали на практике))))))