Ответ на сообщение Рецепты для бедных пользователя troya

котлеты из минтая
два достаочно больших минтайца - 65 руб
кусочек сала - 20 руб
луковица - 5 рублей
1 яйцо - 5 руб
два кусочка хлеба не знаю сколь...
сухари панировочные - 10 руб
соль, перец и ложку растительного масла я не считаю
у минтайцев срезаем мясо и перекручиваем его на мясоробке с салом и луковицей, соль перец по вкусу, в конце прокрутить два хлеба, в фарш добавиьть горсть панировочных сухарей...
фарш отбить о дно кастрюли хотя бы раз 15-20, пусть постоит минут 20
сформировать котлеты, каждую обмакнуть в яйцо и затем в сухарях...жарим на хорошо разогретой сковородке на среднем огне сначала без крышки, а перевернув с крышкой. Если сделать на парУ будет еще бюджетней. Получается примерно 12 средних сочных котлет. Вкусные :nom:

Вторая половинка есть у мозга, жопы и таблетки. А я изначально целая!