Если вы с лимоном только чай пьете, сделайте проще: режете лимон на дольки и складываете их в стакан, пересыпая сахаром. Стакан с нарезанным лимоном все равно лучше держать в холодильнике. Лимон очень быстро даст сок, который, смешавшись с сахаром, образует сироп. И уже в нем лимон будет храниться без проблем.
Тут главное - не поддаться соблазну и не вылить сироп в чай раньше времени - без него лимон быстро испортится. ))