Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Filimon

А вот томатную пасту удобнее замораживать. Причем, порциями.
Мы же, как правило, знаем, сколько пасты нам надо на кастрюлю борща, бигус и т.п.
Для этого используются небольшие контейнеры. Вполне сгодятся, например, контейнеры из-под какого-нибудь продукта, который покупается регулярно (у меня это сербская брынза). ))
Замороженный брикет пасты легко выколачивается из контейнера, если его ненадолго опустить в горячую воду или поместить на 15-20 сек. в микроволновку.