Вышивка (счетный крест, гобелен, гладь и т.д.)

А подскажите начинающему ) Я покупаю наборы и мне не всегда хватает ниток в них, это так и должно быть? или у нормальных людей хватает? ) А еще такой вопрос: вышивка (я про крестиком говорю) в 2 нитки это как? это две самые тонюсенькие ниточки в иголку и не сгибая пополам? тогда у меня как-то реденько получается, канву под нитками видно...