Если в 2х словах и очень упрощённо:
УКВ и FM - это почти одно и тоже, за небольшой разницей.

УКВ - это название советского диапазона частот, где велось вещание радиостанций - это 65.00 мГц — 74.00 мГц.
FM - это название западного диапазона частот, где велось/ведётся вещание радиостанций - это 87.5 мГц— 108.0 мГц.

На вашем БЗРП РП-304 указан весь диапазон частот УКВ/FM от 64.5 до 108 мГц .
Т.е. этот приёмник должен (в теории) принимать все радиостанции, как в советском, там и западном УКВ диапазоне.

Но! вещание в диапазоне 65.00 мГц — 74.00 мГц. полностью прекращено несколько лет назад.
На сегодняшний день все радиостанции Новосибирска и почти всей страны ведут вещание только в FM диапазоне 87.5 мГц— 108.0 мГц.

FM - frequency modulation - частотная модуляция (перевод с аглийского).
Этот же способ передачи радиоволн использовался и в советском диапазоне УКВ.

Если хотите слушать местные эфиры новосибирской студии, что раньше можно было слушать через радиоточку на кухне - настраивайте приёмник на частоту радио «России» FM 97.8 мГц.

Вещание Новосибирских радиостанций в ДВ, КВ, СВ диапазоне так же преращено.
Но при желании, если повезёт, где нибудь за городом и ночью, можно принимать радиостанции из Хабаровска, Питера или Китая.

п.с. БЗРП РП-304 - редкостное барахло. Кто вас надоумил это приобрести?!