В ответ на: сначала вместо нескольких сортов масла остался один - крестьянское, качеством пониже, затем вместо него - бутербродное, качеством ещё хуже, потом и оно стало появляться в магазинах с перебоями.

а потом появился СПРЕД
и дефицит сливочного масла исчез, как и само сливочное масло

тебе нельзя стариться, пока не поумнеешь (С)