Погода: -12°C
  • Не-не. Коровники они другие. Абсолютно другие. Коровники я знаю и очень люблю маринованные, хотя, говорят, типа вредно:хммм: У этих и структура гриба и запах и все абсолютно другое. Может фотки не удачные. Да, и растут в тополях)) И леса там нет.
    Вот потому и прошу, покажите хоть раз подтопольники живьем:улыб:За "посмотреть" подарю баночку чего-нибудь из обычных грибов. На ваш выбор. Фотки сейчас сама посмотрела, реально на коровники похоже:улыб: Но это ж не они...

  • Проедьте за Обьгэс или Верх-Тулу , практически в любой тополинной лесополосе растут . Большими семьями . В самой лесополосе или рядом по пахоте . мелких надо выкапывать .Идут в одно время с опятами . хорошо мариновать но мне больше нравится из них грибная икра .

  • рецептом икры не поделетесь!?

  • Нет ну зачем грибы с корнем выдирать то? такими темпами скоро грибов неостанется.

    Я не механик, я даже не знаю каким концом отвёртки гвозди забивать.

  • Да обсуждали уже этот вопрос))
    Вы знаете, мне как бы уже за 40 лет.Кроме Кудряшей другого леса не знаю и, в общем, не хочу даже знать)) И я с советской власти еще хожу в одни и те же околки. И стабильно набираю в одних и тех же березках одни и те же грибы. Урожай-неурожай..Набираю)) Ничем не могу это научно обосновать:хммм: Но ведь наука - есть опыт)) Грибы беру аккуратно (!) с земли. Но не срезаю. Следы корней при этом присутствуют, согласна. Так собирать грибы меня научили в европейской части России. Там так все брали. Там вообще много особенностей сбора грибов было. У нас так не делают.
    А подтопольники местные жители вообще предлагают копать :безум: Вот это я точно первый раз слышу. :а\?:

  • Кать, как думаешь, есть смысл за груздем в субботу рвануть или еще не пошел второй слой?

    Я сегодня просто прелесть какая гадость...

  • а как долго грузди идут, по осени тоже есть что ли7

  • Я делаю так: грибы отвариваю минут 5-10,перекручиваю в мясорубке,затем обжариваю их на растительном масле,добавляю туда мелко порезаный и спассерованый репчатый лук,соль ,перец,чеснок по вкусу и :nom:

  • я также делаю, только отвариваю мин. 15-20 и лук не добавляю

  • Ну а как еще подтопольники вытаскивать из укатанной автомобилями полевой дороги? При условии что грибов не видно:улыб:

  • Вот и жду ответа компетентного человека.

    Я сегодня просто прелесть какая гадость...

  • хмм, а ты куда "лыжи навострила" приятель ездил кдет по кемеровской трассе опят 5-6 ведер хапул, как так :dnknow:
    зато я поймал одну рыбу :злорадство:

    ...Они могли бы, не мигая, пронзать ночь и видеть звезды...
    Но эти глаза смотрят в экран...

  • А я в Томск рвану через выходные (может и в эти), там и рыба и грибы. И будет мне счастье.

  • так-так-так... на эти выходные я остаюсь без колесиков, но если кто-то возьмет меня, буду благодарен и рад составить компанию )) вроде как дождики как раз сырость поднимут...

    в тему сегодня на баше:

    я: Давай на выходных в лес, за грибочкам?
    она: Сейчас не могу, только после свадьбы!!!

    Потом вспомнил, что её сестра на выходных выходит замуж, но сперва меня серьёзно ввело в ступор высказанное требование.

    Вот у тебя, папа, есть мама. А у тебя, мама, есть папа. А у меня... даже фишая нет...

  • Я на картошку поеду, а там места мои, ну помнишь, я про груздевые места говорила. :миг:
    А мне вчера рыбки притащили(много), почищенной и потрашенной :tease: Я нажарила, до сухариков :бебе:

    Я сегодня просто прелесть какая гадость...

  • Если не секрет ,что за рыба ? Сбылась мечта поймать крупный экземплярчик?:миг:

  • Доброго времени суток, форумчане! не найдя нужной темы, спрошу в этой: а кто может посоветовать куда съездить за кедровыми орехами, и когда начинается сезон?

  • да не крупная рыба, на 62станице в "фото трофеев", на килограмм где-то, но мы настойчивые... :злорадство:

  • Родителя завтра собрались в караканский бор, на разведку.
    О результатах сообщу:)

  • Говорят, уже пошел орех. Возят со стороны Юрги, да только там говорят промысловиков выше крыши и медведЁф... Так-то я бы тоже не прочь, люблю орешек... Но почему-то здесь, как послушал, принято медведей бояться (на бывшем БАМе практически по их следам ходили - и ничего... :o)

    Вот у тебя, папа, есть мама. А у тебя, мама, есть папа. А у меня... даже фишая нет...

  • рассказывал один товарищ, что 3 недели назад в Томскую область ездили и даже шишками угостил. Говорит в деревне потом к деду какому-то пришли и он на самопальной установке за 25 руб/мешок очистил семя от шелухи.

  • раньше медведи как и люди добрые были, а теперь злые!

  • Оч даже симпатичная щучка :хехе:А у мужа моего вчера знакомый на ЗМ судачков ловил,но тоже до килограмма все :хммм:

  • ЗМ - который в Бибихе или в городе?

  • незню-незнаю, был на ЗМ неск раз, судаки действительно до киллограма :biggrin: только далеко им еще до килограмма, по 80-100грамм, их даже коту жалко брать :dnknow:

    ...Они могли бы, не мигая, пронзать ночь и видеть звезды...
    Но эти глаза смотрят в экран...

Записей на странице:

Перейти в форум

Модераторы: