Samara24.Форум /Хобби / Охота и рыбалка /

Грибы-2018 (часть 2)

Печать RSS Деревом

васяs
veteran
Сообщений: 1477
02.02.19 15:49Ответ на сообщение Re: Грибы-2018 (часть 2) пользователя Anioto
только сегодня думал, что про грибы ни кто не пишет
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Anioto
guru
Сообщений: 8144
06.02.19 09:17Ответ на сообщение Re: Грибы-2018 (часть 2) пользователя васяs
Полковнику никто не пишет (с). А про грибы нужно писать в сезон и не сезон. Например, сейчас, где нынче по дешману можно приобрести мелкий оптом? Товарищи - едоки.
Знамя Победы над Рейхстагом является официальным символом победы советского народа и его Вооружённых Сил над фашистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
NORDIK
просто v.i.p.
Сообщений: 20368
06.02.19 18:39Ответ на сообщение Re: Грибы-2018 (часть 2) пользователя Anioto
не думаю что тут есть те кто зимой продает ни оптом, ни в розницу. Тут все хомяки, летом запасли и теперь хомячим)))))
«Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»

-Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
-Мне все равно,я зажгу свои!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
edward_snake
member
Сообщений: 25
18.02.19 10:04Ответ на сообщение Re: Грибы-2018 (часть 2) пользователя Anioto
А мы с макаронами уважаем. Макароны варятся, грибы обжариваются (мы много морозим на зиму), потом все вместе обжаривается и естся!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Сенека
experienced
Сообщений: 538
20.02.19 20:49Ответ на сообщение Re: Грибы-2018 (часть 2) пользователя NORDIK
Продавать - не продавал, но менял. На варенье, на мороженую ягоду.
И сейчас бы сменял хоть маринованные, хоть сушёные на варенье из ирги. У нас воробьи - монстры: иргу хомячат - в три дня, собрать не успеваем
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
NORDIK
просто v.i.p.
Сообщений: 20368
22.02.19 08:55Ответ на сообщение Re: Грибы-2018 (часть 2) пользователя Сенека
я из ягод варенье не варю, я просто замораживаю и делаю пюре с сахаром и тоже замораживаю....красотишша зимой. Пюре можно в пироги, можно кисели варить, можно просто ложкой вместо мороженка, а просто ягоды мороженые и в морсы или пироги
«Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»

-Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
-Мне все равно,я зажгу свои!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Сенека
experienced
Сообщений: 538
24.02.19 17:22Ответ на сообщение Re: Грибы-2018 (часть 2) пользователя NORDIK
Пюре из черной смородины, малиновое и вишневое варенье, замороженная клубника (дачная) - мы так распределяем. Откуда-то мне недавно попалось варенье из ирги... ВСЕМ понравилось, хотим найти ещё
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Сенека
experienced
Сообщений: 538
20.04.19 15:02Ответ на сообщение Re: Грибы-2018 (часть 2) пользователя Сенека
Сегодня мскал грибы на Сухарной, 35. Не нашёл.

Быть может, кто-нибудь был успешнее в поисках?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Honestly
activist
Сообщений: 119
22.04.19 07:47Ответ на сообщение Re: Грибы-2018 (часть 2) пользователя Сенека
Рано ещё, земля толком не прогрелась. Местами ещё снег лежит или только что сошёл.
А вообще пора уже создавать новую тему "Грибы-2019".)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Сенека
experienced
Сообщений: 538
22.04.19 21:19Ответ на сообщение Re: Грибы-2018 (часть 2) пользователя Honestly
Я и сам понимаю, что рано, но ведь когда-то должно и начаться...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
tim_k_a
experienced
Сообщений: 646
30.04.19 09:17Ответ на сообщение Re: Грибы-2018 (часть 2) пользователя Honestly
Что я нашла в сети!

Есть ещё один такой уникально дорогой гриб. Стоимость его на восточном рынке от 1-5 тыс. долларов за кг. И в нашей стране его вполне можно отыскать.

Рядовка обутая. Мацутакэ. В Азии он называется Мацутаке, а у нас - Рядовка обутая (Tricholoma caligatum).
Растёт гриб под соснами в Японии, Корее, Китае. Можно его найти и в Северной Америке, Финляндии, Швеции. И в России тоже. Ценится за свой нежный вкус и "сосново-анисовый" аромат.
Японцы сходят по грибу с ума и закупают его по всему свету. Американцы ищут его денно и нощно что есть силы. Китайцы тоже. Россияне знают о нём очень мало.

Любит гриб хвойные леса с белым мхом, растёт под соснами, иногда дубами большими компаниями. Прячется под еловым опадом и дубовыми листьями, глубоко уходит в землю длинной ножкой. Чтобы найти его, нужно выкопать глубокую яму, целый котлован. Достать его трудно.
Японцы съели местный мацутаке уже давно, теперь найти его в Японии значительно труднее. Закупают активно в других странах. Летят грибы самолётами, едут пароходами. Довезти нужно за два дня без заморозки. Не довёз грибы вовремя - пиши пропало!

Шведские учёные обнаружили, что и в Швеции, и Финляндии произрастает рядовка обутая. И она совершенно тождественна азиатскому деликатесу.
Азиаты, обследовав гриб, согласились с этим. И теперь закупают его у скандинавов в огромном количестве. Скандинавы ликуют - бизнес налажен. Торговля процветает, все довольны.
И у нас в России произрастает рядовка обутая на Урале, на Дальнем Востоке, Красноярском крае. Гриб охраняется государством в заповедниках - Уссурийском и «Кедровая Падь».
Исправлено пользователем tim_k_a (30.04.19 09:18)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Yoric
veteran
Сообщений: 1315
30.04.19 14:58Ответ на сообщение Грибы-2018 (часть 2) пользователя tim_k_a
Коли так, давно бы его уже в оранжереях выращивали.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Сенека
experienced
Сообщений: 538
02.05.19 21:43Ответ на сообщение Грибы-2018 (часть 2) пользователя tim_k_a
Так. Ещё один неизученный деликатес.
Как найду - отпишусь.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
evgeniy_k
experienced
Сообщений: 815
16.05.19 18:50Ответ на сообщение Re: Грибы-2018 (часть 2) пользователя Сенека
В ответ на: Так. Ещё один неизученный деликатес.
Как найду - отпишусь.
Твой йумор такой трогательный))).
Пеньки проверял, как поживают?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Сенека
experienced
Сообщений: 538
17.05.19 22:43Ответ на сообщение Грибы-2018 (часть 2) пользователя evgeniy_k
Твой йумор такой трогательный))).
Пеньки проверял, как поживают?

Ты такая душка))) Но мне не интересен
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

Samara24.Форум /Хобби / Охота и рыбалка /

Перейти в форум

открыть в новом окне

Модераторы: