Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя ex_rl7jc
Что делать? Пришлось идти за мешками и убрать за этими свиньями. Хотя они по большому счету и не виноваты. По большому, это наша вина, в том что мы их так воспитали...
Просмотр полной версии форума: Грибы 2013г.
Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя ex_rl7jc
Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя ex_rl7jc
Интересно, эти красавцы-боровички чистые? Стоит ли ехать такую даль? А то в Каракане, говорят, все грибы червивые, даже маленькие.
Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя sanucha
грибы отварные – 2 кг
лук репка – 3 большие луковицы
морковь – 3 шт (большие)
масло растительное – 1,5стакана
черный перец – 10 горошков
соль по вкусу
уксус 9% – 1 ст.л.Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя sanucha
грибы отварные – 2 кг
лук репка – 3 большие луковицы
морковь – 3 шт (большие)
масло растительное – 1,5стакана
черный перец – 10 горошков
соль по вкусу
уксус 9% – 1 ст.л.
Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя ex_rl7jc
Каждый раз, видя в лесу или на берегу рек, подобное безобразие, я задаюсь вопросом - что в голове у людей, которые это оставляют?! Ведь это же лес, здесь нет дворников и уборщиц (это в сторону людей, которые считают, что чисто где убирают, а не где не мусорят) и это не органический мусор, который после пары дождей превратится в удобрение. ЭТО останется здесь на долгие годы. Совсем не понимаю. Даже если не думать о защите природы. А как же для себя оставить место чистым - ведь не так просто найти хорошее место для палатки или просто отдыха.
Очень грустно все это видеть.
Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя sanucha
Отваривать три раза не надо, смысла нет, достаточно одного раза.Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя Katerinn
Каждый раз, видя в лесу или на берегу рек, подобное безобразие, я задаюсь вопросом - что в голове у людей, которые это оставляют?!
Это вообще не люди,а что-то такое внешне похожее. Они будут гадить везде, и даже более серьёзные проступки совершать, если уверены в своей безнаказанности, они не понимают ни красоту леса, ни ценность человеческой жизни. Очень забавно наблюдать на выражение их мордашек, когда они обнаруживают, что за сделанное придётся отвечать, хотя, надо отдать им должное, свои права они хорошо знают. уж чего-чего, а это для них святое. Много хороших и красивейших лесов загажено этими существами, да не только лесов.
Ответ на сообщение Грибы 2013г. пользователя DiamondSteel
Помогите с определением грибов вроде грузди
а вот с полой ножкой не знаю чтоникого ни к чему не призываю, у вас свой опыт..
Ответ на сообщение Грибы 2013г. пользователя DiamondSteel
Что это такое не знаю красноватые нити в листе шиповника - это паразит ?
и второе что за дерево и ягода - плоды сросшиеся по 2никого ни к чему не призываю, у вас свой опыт..
Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя TRN
Были сегодня там. Сами то мы не местные, куда ехать не знаем.
Грибов почти нет, а то что нашли не радовало. Из 4 белых - три проедены по самое немогу. Куча скрипицы - вся поедена. Рыжики - половина поедена. Моховики - почти все поедены. Подосиновики только почти все отличные. Но их мало и они мелкие.
Возможно что там есть грибные особые места, но там где в прошлом собирали - тишина нынче. Народу много - все пустые почти.
Ну и дорога до грунтовки - просто ужас. Это не асфальт, я не знаю как это назвать. Грунтовка и то лучше, хоть и пыль адская.Орда - родная, злобная, твоя!
Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя woodoo654
Грузди и валуй.Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя woodoo654
Помогите с определением грибов вроде грузди
C полой ножкой - если крепкие и семейкой - то бычки или валуи. если крошатся и маленькие то синявки, в смысле сыроежки.
а вот с полой ножкой не знаю что"Осуществление прав и свобод человека и гражданина не должно нарушать права и свободы других лиц."
Всеобщая декларация прав человекаОтвет на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя Kismet82
помогите с определением грибов вроде подосиновики и сыроежки но странные
те которые с губкой и похожи на подосиновики\подберезовики - были с розоватой губкой. росли в логу отдельными особями но рядом."Осуществление прав и свобод человека и гражданина не должно нарушать права и свободы других лиц."
Всеобщая декларация прав человекаОтвет на сообщение Грибы 2013г. пользователя DiamondSteel
А меня сегодня на охоту брали
Птичек жалко, поэтому на охоту поехала из-за близлежащего леса с потенциальными грибами. Кудряши.
Вот это Эльдорадо было сегодня Не знаю по какой причине, но еще до 9-00 утра два ведра заполнились первосортным груздем. Я так себе объяснила этого явление: у охотников на рассвете еще руки не дошли до грибов, а грибники, увидев массу машин (открытие сезона) тоже в ту сторону не поехали в этот раз. Примерно 2/3 растущего гриба оказывались червивыми (разбиралась пристально на месте, ведь тащить то все на своем хребте))) Но и 1/3 хороших хватило для наполнения двух ведер еще на рассвете с лихвой. Одно ведро перебрала-замочила еще на охоте. Гриб очень качественный, даже если большой. Просто какое-то стечение обстоятельств удачное .
Фотоаппарат совсем сдох. Несколько фоток с телефона.Ответ на сообщение Грибы 2013г. пользователя DiamondSteel
Позже гуляла уже просто так по окрестностям вне леса.
Трофеи: гриб белый ( в маленьком пролеске) – 1 шт, шампиньоны- 15 шт., яйцо птеродактиля (600 гр) – 1 шт.
Никто не знает, что делать с последним? Притащила домой с твердым намерением съесть))) Гриб очень плотный и тугой, как мяч. Т.е. еще молодой.
(Может на фото с телефона плохо видно? Это огромный дождевик)Ответ на сообщение Грибы 2013г. пользователя ekt
Помню в детстве нашел такого же вида-но величиной с волейбольный мяч-был раздосадован что не мяч-в то время с мячами туго было а с грибами лафа-до сковороды тот не добрался-попозже собирал поменьше размерами и жарил-тогда было вкусно-прогуглите энтот гриб-инфа должна быть полюбому-дедушкин табак или дождевик-что то как то так примерно
Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя лучший1
Были вчера в Бибеево, нарвали в бору маслят ведерко молоденьких, моховиков тоже ведерко, боровиков ведер 5 и заехали еще в околок, белых ведра 3 напластали) грузди попадаются и сырые, и сухие, лисички переросшие уже, подберезовики полезли только, ну и естественно подосиновики)
спасибо, за наводку. Первый раз был в тех краях сегодня. Выехали из Нска в 7 утра, туда приехали, а там встать негде. Машин очень много. "Шныряя между грибников" удалось набрать ведро боровиков и ведро лисичек за пол дня. Обратно ехали, на дороге очень много стоят и продают грибы. У каждой машины по 3-5 ведер. Видимо, как и везде, надо знать свои грибные поляны, на обум много набрать не получилось.Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя Angi2009
Да в том то и дело, что я как-то готовила дождевики по рецепту из Интернета (мелкие правда). Просто из любопытства. Не понравилось
Но, подозреваю, что я могла что-то не так сделать (хотя что там не так сделаешь - просто жарила)) Решила вот попробовать еще раз. Над бы выбрать способ приготовления)) Все ж 600 гр живого веса на дороге не валяются.Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя Сэймэй
Вы наверно были в Караканском бору через Завьялово.А это грибочки по всей видимости на другой стороне, за Спирино. На этой стороне грибы почему-то почище. Может у кого есть информация после выходного дня?Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя ekt
Способ готовки обычный-но есть два момента-первое нужно разломить гриб-если мякоть белая и плотная то гуд-ежели чуть сжелта то не есть гуд-второе-желательно верхнюю часть оболочки энтого гриба срезать-помню что вкус был приготовленных мною грибов выше среднего-дерзайте хоть на сливочном хоть на растительном-а то что у вас в прошлый раз неполучились-видимо зависит от местности возраста и еще чего то-отпишитесь кстати как получился ваш грибокОтвет на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя Angi2009
Спасибо за советы)) Завтра попробуюОтвет на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя Носорог
Поздновато вы конечно выехали. Да гриб там есть везде, просто местные ходят с утра каждый день и целую неделю они его рвут, правильно вы говорите, много очень машин
Ответ на сообщение Грибы 2013г. пользователя DiamondSteel
Сегодня тоже съездили, груздей дофига и все-все червивые, ни одного не взяли. Белые есть, но приходится искать места, где лес не истоптан, а таких малоНашли несколько хороших шампиньонов. Ездили на электричке по сокурской ветке.Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя Kismet82
С розоватовой губкой -это желчный(горчак) в утиль смело.В этом году первый раз попадаются.
