да не отчаивайтесь , это же желание грибника брать или нет , лично мне они не понравились потому что сырыми выделяют сок молочного цвета который наверное и является причиной запаха и вкуса и еще горечи .
Как говорится на вкус и цвет .
Просто возни с ними много вымачивать отваривать .
Все грибы съедобны ,просто некоторые всего один раз .:хехе: