у нас , пардоньте господа, это в моей бывшей деревне Верх-Тула , в моём далёком детстве грузди сухие и сырые, заготавливались и солились почти в промышленных масштабах, по двухсот литровой кадушки , а подосиновики и подберёзовики а так же белый и дорогой грибы сушились, а опята и маслята мариновались,
ну обабки в ходу на жарёнку были, остальные как то ни ни,
ну что бы грузди были горьки , не припомню такого, чёрный груздь , да горьки,
но мы их не собирали.

Исправлено пользователем IgorCh (23.08.12 14:22)