Грибы 2013г.

В ответ на: А это точно сморчки? Я их никогда не собирала. А то сейчас нахлебаюсь супчика

Это точно "сморчковые шапочки":) - вид вроде другой, не morchella, а verpa, но по сути тоже самое:) Супчик, наверное не надо - ну если только не в первой и не во второй воде:)) - вываривать их сначала надо, лучше в нескольких водах с промежуточными промывками, чтобы вредные вещества удалить. Много есть блюд с ними вкусных! Лучше со сметаной. С сыром тоже очень понравилось! - тут выше в форуме есть рецепт, не его делал,но похожий.