Ответ на сообщение Грибы 2013г. пользователя ekt
Принято пользоваться ножом, да не везде. Например спиринские которые грибами барыжат, тоже не срезают. ,,, "выкручивание" существует равноправно со способом "срезание". Не путать этот способ с вырыванием.... Просто так уж исторически сложилось, что в нашем регионе больше принято пользоваться ножом.....
Предоставляют ножку разрезать и оценить степень червивости конечному потребителю.
А те кто ножом пользуются, не обязаны оглядываться на обычаи заморские, а делать свое благое дело.
Любого автомобиля хватит до конца жизни, если ездить достаточно лихо. ©Михаил Жванецкий