Да ладно... вручную. 70D имеет такой же следящий автофокус, как и камера. И никаких внешних мониторов я сверху не леплю. Ставлю аппарат на стедикам или на штатив, в крайнем случае на монопод и без проблем снимаю. Иногда только микрофон-петличку вешаю и все.

Но вы свой выбор уже сделали и у меня нет цели вас переубеждать. Снимайте, как вам удобно. Я рассказал, как удобно мне. Вопрос задавал автор - вот он пусть и решает.