Погода: -12°C
Samara24.Форум /SHE / О своем, о женском... /

"Чашку кофею я себе бодрящего налью..."

ПечатьRSSДеревом

  • Девочки и мальчики, поделитесь марками кофе, который вы пьете и рецептами его заварки, please.

    Предисловие: я варю кофе в турке. Брала Jardin, в начале карантина взяла по акции что-то итальянское, как-то мне не очень. По хорошему, надо просто брать разный и пробовать, но я пью его не каждый день, жизни не хватит по 250г брать зерновой разных марок.
    Опять же, может дело в способе варки. :dnknow:

    Пора поэкспериментировать. :morning:

    "Все заканчивается на этом свете, рано или поздно" ©

  • Ответ на сообщение "Чашку кофею я себе бодрящего налью..." пользователя Фря

    Гейзерная кофеварка ( мне нравится больше турки и кофе не убегает), Лавацца эспрессо, зерно, молотый в пачке уже не то. Чёрная пачка, не итальяно, по мне это самая вкусная Лавацца. Жардин не понравился, сильно проще по вкусу. Делаю самый мелкий помол, 2 чайных ложки на чашку. Иногда добавляю при варке кардамон несколько зёрен, цедру апельсина, молотую корицу могу насыпать уже в чашку. Куантро апельсиновый люблю добавить чайную ложку, но это когда холодно хорошо заходит. Обычно пью с молоком или сливками, нагреваю немного и взбиваю во френч-прессе в пену.

  • Ответ на сообщение "Чашку кофею я себе бодрящего налью..." пользователя Фря

    Я не в турке, в кофеварке эспрессо (Saeco у меня). На этой *** самоизоляции - чашек 5 в день. "Улетает" быстро...
    Беру через этот сайт, для нашей организации скидка небольшая есть.
    Есть позиции по акции.
    Я обычно набираю пачки 4 (вес 200 г. в отличие от магазинных 250 г.) на > 1000, тогда за доставку не берут.
    По рекомендациям беру Гватемалу (и три чего-нибудь другого - пробую).
    Помол у них заказываю +10 р.
    С доставкой всё хорошо.

    Мало кто знает, что Шрёдингер обожал русские сказки. Особенно радовали его фразы "долго ли, коротко ли", "видимо-невидимо" и, конечно же, "ни жив, ни мёртв".

  • Ответ на сообщение "Чашку кофею я себе бодрящего налью..." пользователя Фря

    По кофе я вообще не привередлив, какой попался, тот и пью. :biggrin:
    Тут вопрос отчасти в том какой лично тебе вкус нравится. Я обычно беру кофе под названием "по акции", да. :biggrin: Последний раз это была смесь арабики и робусты из ленты Lavazza Crema e Gusto. В магните до этого попадался Lavazza Qualita Oro и Bushido Red Katana - последний вообще только раз брал. А лаваццу да, и золотой и чёрный который эспрессо я люблю. Жардин и Жокей как вариант тоже не списываю со счетов, но стараюсь выбирать более тёмную обжарку и интенсивный вкус.
    Но я всё беру молотый и приготовление в pump-espresso классической рожковой кофеварке DeLonghi. В турке сто лет не варил. Но, наверное, если бы варил - то выбрал вообще жокей по-восточному. А что, вполне себе, и цена 120-150-180 рублей радует. :biggrin:
    В СПшках периодически на эту ветку смотрю, но в итоге всё равно ту же лаваццу покупаю в розницу дешевле оптовой, вот такой у нас рынок - цену диктуют сети.

    И ничего, что я дурак, всё равно
    В природе всё не просто так суждено.

  • Ответ на сообщение "Чашку кофею я себе бодрящего налью..." пользователя Фря

    То есть все продвинутые кофеманы выбирают специализированные машины? Это повод задуматься о кофеварке. :umnik:

    "Все заканчивается на этом свете, рано или поздно" ©

  • Ответ на сообщение Re: "Чашку кофею я себе бодрящего налью..." пользователя Фря

    Хорошие кофемашины дорого стоят и не факт, что нужны если вы кофе мало пьёте. Начните с гейзерной. И давление даёт и стоит недорого, как турка. Но вкус получается другой и удобство приготовления. Да, ещё и место на кухне лишнего не занимает))

    Исправлено пользователем MaRuHa1976 (11.07.20 07:47)

  • Ответ на сообщение Re: "Чашку кофею я себе бодрящего налью..." пользователя Фря

    ня :biggrin:
    Показать скрытый текст
    на самом деле я наоборот при разглядывании СПшки на турки смотрю :biggrin: сбагрить чего-нить из лишней невостребованной посуды и взять турку мысль так и мелькает :biggrin:
    Скрыть текст

    И ничего, что я дурак, всё равно
    В природе всё не просто так суждено.

  • Ответ на сообщение "Чашку кофею я себе бодрящего налью..." пользователя MaRuHa1976

    Да, я тоже посмотрела, что недорогая. Надо подумать.

    А что, прямо Лавацца так хороша, что другое не пьете?

    "Все заканчивается на этом свете, рано или поздно" ©

  • Ответ на сообщение Re: "Чашку кофею я себе бодрящего налью..." пользователя Алексий

    Да я за такие деньги лучше смартфон себе куплю, когда наконец "крякнет". :улыб:

    "Все заканчивается на этом свете, рано или поздно" ©

  • Ответ на сообщение Re: "Чашку кофею я себе бодрящего налью..." пользователя Фря

    :biggrin: да это недорого для кофеварки с давлением 15 бар
    гейзерные у них столько же стоят
    но вообще да, за 1000 можно взять
    хотя, если у тебя с туркой взаимоотношения хорошие, особого смысла в гейзерной или в капельной не вижу
    а лавацца просто в какой-то степени считается классическим эталонным вкусом масс-маркет кофе, типа "лучший кофе из Турина с 1895 года!" :biggrin: она на самом деле хороша и стабильного качества... и пока что вроде без попыток локализации производства в России

    И ничего, что я дурак, всё равно
    В природе всё не просто так суждено.

  • Ответ на сообщение Re: "Чашку кофею я себе бодрящего налью..." пользователя Фря

    В ответ на: А что, прямо Лавацца так хороша
    а мне не понравилась)
    года три уже пью Egoiste
    сначала брала в зернах, потом перешла на молотый (пересыпаю его в спец емкость с плотной крышкой)

    я читаю жизнь..

  • Ответ на сообщение Re: "Чашку кофею я себе бодрящего налью..." пользователя Фря

    Не пью ароматизированный кофе, а Лавацца имеет выраженный вкус и аромат. Причём другие разновидности Лаваццы не зашли совсем. А начинала тоже с Жардин. Потом пробовала разный кофе, итальянский восновном, не нашла для себя такого же мягкого вкуса и аромата. Для меня ещё важно, чтоб покупка кофе не представляла из себя танцы с бубнами. Зашла в Быстроном и там всегда он есть. Не надо специально ехать, заказывать, ждать. И стабильно вкус один и тот же, если он в зёрнах.

  • Ответ на сообщение Re: "Чашку кофею я себе бодрящего налью..." пользователя Галинка

    Я "несчастные" 250 г пью полгода и больше.
    Я думаю, это будет следующий этап, когда попробую магазинные по рекомендациям. :agree:

    И вроде слышала, что кофейни продавали кофе своей обжарки.

    "Все заканчивается на этом свете, рано или поздно" ©

  • Ответ на сообщение Re: "Чашку кофею я себе бодрящего налью..." пользователя lexus

    В ответ на: потом перешла на молотый (пересыпаю его в спец емкость с плотной крышкой)
    Egoiste тоже себе записала в блокнотик.
    Я зерна храню в емкости (Икея, стеклянная банка). А вы в какой? У меня молотый плохо сохранялся.

    "Все заканчивается на этом свете, рано или поздно" ©

  • Ответ на сообщение Re: "Чашку кофею я себе бодрящего налью..." пользователя Фря

    тескома

    я читаю жизнь..

  • Ответ на сообщение Re: "Чашку кофею я себе бодрящего налью..." пользователя Фря

    молотый - в банке от молотого кофе :biggrin: последний раз банка стоила дешевле просто вакуумной упаковки в магните
    а чтобы не мыть - эдак примерно каждые 10 пачек покупаешь новую банку :смущ:

    И ничего, что я дурак, всё равно
    В природе всё не просто так суждено.

  • Ответ на сообщение Re: "Чашку кофею я себе бодрящего налью..." пользователя Фря

    з.ы. банки с притёртой крышкой у меня в обороте в принципе тоже есть, ikea, luminarc, для кофе почему эти жестянки - идеально помещается именно стандартные 250 грамм, и туда идеально по высоте помещается ложечка от кофеварки - минус лишнее движение на открыть крышку кофеварки - достать ложечку - а потом обратно, и, соответственно, нет необходимости там лишний раз протирать следы кофе :biggrin: пластиковая крышка на жестянке при этом достаточно плотно прилегает, чтобы продукт не выдыхался...

    И ничего, что я дурак, всё равно
    В природе всё не просто так суждено.

  • Ответ на сообщение "Чашку кофею я себе бодрящего налью..." пользователя Алексий

    Что-то сложно сильно. Останусь-ка я лучше на зерновом.

    "Все заканчивается на этом свете, рано или поздно" ©

  • Ответ на сообщение Re: "Чашку кофею я себе бодрящего налью..." пользователя Фря

    :biggrin: дак почему бы и нет, если молоть не лень
    а так-то проще некуда - точно так же, как с растворимым кофе из банки можно обращаться

    И ничего, что я дурак, всё равно
    В природе всё не просто так суждено.

  • Ответ на сообщение "Чашку кофею я себе бодрящего налью..." пользователя Фря

    Я купила кофемашину, сказать что прям ах! - нет такого. В френч пресс без пенки получается, но на вкус такой же.
    Больше всего нравится Жардин мон блан, светлая обжарка. Лаваццу не покупаю, жженая для меня. А сколько грамм на чашку? У меня чашки примерно 180 мл, я каждый раз засыпаю примерно две чайных ложки. Программа с самой низкой концентрацией слишком крепкий кофе выдаёт. Я лучше 2 чашки выпью.
    Думала капуччино побаловаться, но такой как в больших кафешных кофемашинах не получается.
    За месяц грамм 500 кофейных зёрен уходит.

  • Ответ на сообщение Re: "Чашку кофею я себе бодрящего налью..." пользователя Фря

    Забыли ещё Julius Meinl и Paulig - президент и арабика )))) да Carte Noir )))
    Посмотрел сейчас, что по акции - в ленте по килограммовому жардину шикарный выбор в гиперах :biggrin: я блин обленился, когда супер рядом, а надо туда всё же заглядывать ))) вот прям выбор, 700-800р. кг мне наверное эспрессо ди милано и колумбия супремо наиболее симпотны )))
    Ну а из того, что в мелких фасовках в зёрнах, мне вот это наверное внимание привлекло, первые 2 пятёрочка, остальные гиперлента, все по 250г, последний полукилограммовый
    в магнитах тоже есть варианты по жардину, лавацца в океях
    Показать скрытый текст
    картинок было 15, ужался до 5 :facepalm: :ха-ха!:
    Скрыть текст

    И ничего, что я дурак, всё равно
    В природе всё не просто так суждено.

  • Ответ на сообщение Re: "Чашку кофею я себе бодрящего налью..." пользователя OLDMAN

    У меня френч-пресс есть, но я в нем только чай завариваю. Думала, что все-таки варить надо.
    Надо будет попробовать.

    Мне у Jardin 3-4 нравится. (Эйфория и Браво). И пробовала я обжарку (другие марки) с разными добавками (типа сливки, ваниль и прочее) - не то, лучше всего чистый вкус.

    "Все заканчивается на этом свете, рано или поздно" ©

  • Ответ на сообщение Re: "Чашку кофею я себе бодрящего налью..." пользователя Фря

    В турке мне лень и убегает. Кашу свари, кофе свари - устанешь с утра. Турку в итоге выбросила.

  • Ответ на сообщение "Чашку кофею я себе бодрящего налью..." пользователя Фря

    самый лучший кофе - это чай))

  • Ответ на сообщение Re: "Чашку кофею я себе бодрящего налью..." пользователя Alippa

    Для меня чай - это повседневность, а кофе - это выходной день.
    Я его и не пила лет до 35 (оно на меня действовало как вино), а потом как-то втянулась от растворимого до турки. :morning:

    "Все заканчивается на этом свете, рано или поздно" ©

Записей на странице:

Samara24.Форум /SHE / О своем, о женском... /
Перейти в форум

Модератор:
Наверх
Rambler's Top100
SHKULEV MEDIA HOLDING
Сетевое издание «63.ру» (18+)
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77–71022 от 13.09.2017 г.
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «ИНТЕРНЕТ ТЕХНОЛОГИИ»
Главный редактор: Плотникова Татьяна Николаевна
Адрес редакции: 443080, г. Самара, пр. Карла Маркса, д. 201б, этаж 12, офис 22, 23, +7 (960) 8-321-574
Электронный адрес редакции: 63@rugion.ru
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: juristchel@iportal.ru
Техподдержка: help@sholding.ru
Связаться с отделом продаж: 8 (383) 212-52-52, 8 (800) 200-03-83 (звонок с сотового бесплатный), reklama@ngs.ru
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект», «Новости телекома», «Открытая трибуна», «Выборы-2019» и «Выборы-2020» оплачены рекламодателем. Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.

Информация об ограничениях

Политика использования cookies
Политика конфиденциальности и обработки персональных данных и правила использования сайта