С любой из трех - Visa/Mastercard/МИР.
Однако следует помнить, что в любой момент даже в городах типа Ялты при наличии терминала может быть отказано в обслуживании - в основном, по причине отсутствия связи. Или просто - "не принимаем безнал" без объяснений.