Некоторые медиаплееры, к примеру Dune, могут читать IP-TV поток, если им указать месторасположение файла со списком каналов, обычно такой файл есть на сайте провайдера, либо его можно скопировать из папки предустановленного IP-TV плеера. Проверял это на Ростелекоме. Файл нужно выложить либо на флешку либо в открытую сетевую папку какого либо компьютера во внутренней сети Ethernet.

Но у Ростелекома в IP-TV нет многих интересных мне каналов... у Новотелекома вроде как поинтересней с этим, но и цена повыше.

PS хотя если речь не про IP-TV, то с приставкой от провайдера выбор каналов побольше, но и цена повыше.