В ответ на: государство напрямую не рулить, тем более сейчас, в эпоху открытых границ.
Вы категорически не правы. Про малобизнесовые булошные Вы писали? Так вот, знаменитые МНОГОВЕКОВЫЕ французские булошные, как и знаменитые венские крендельные в ЦЕНТРЕ города пользуются большими налоговыми льготами и иными преференциями,вплотьдо запрета открытия больших магазинов рядом, поэтому лишь благодаря им существуют.
А куда уж открытее границы,чем во Франции? Сплошной глобализм.
Именно государство на своей территории задаёт бизнес пропорции малый-средний-большой.
Это даже не обсуждается.