Ситуация в России. (часть 12)

В ответ на: Я кофе там не пью, часто захожу за выпечкой, но народ там тусит регулярно, включая зиму. Есть спрос.

Во первых спрос должен быть платежеспособный, а не студенческий где одно кофе с булкой по три часа с халявным вайфаем поглощают.
А во вторых не надо проецировать единичный пример. Реальность она другая.
Ну и в третьих, я имел общения с владельцами едален. В основном они убыточны и довольно быстро закрываются, пара лет и другая вывеска или хозяин. Выживают только сети и те кто оседлал "проходное место". И все это из-за низкого спроса.