Форум на Samara24.RU ООО «ИнтерМедиаГруп Самара» https://forum.samara24.ru/ https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1870183999/ Анонимный пользователь > как изготовить кисло-сладкий соус. Я все конечно на глаз и под настроение добавляю, так что далее очень примерно. Пол стакана воды +... cooking Thu, 27 Nov 2003 15:33:05 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1870114842/ Irisha У меня другой рецепт! Лучше вместо томатной пасты использовать томаты в собственном соку! Получаетя просто безмуно вкусно! Жаль что вам не... cooking Thu, 02 Oct 2003 08:29:10 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1870114065/ Lulok Спасибо, не надо :безум: ... cooking Wed, 01 Oct 2003 14:42:45 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1870113841/ Irisha Могу дать рецепт замечательного соуса "Балоньез" - настоящего, итальянского! Сама готовлю постоянно! cooking Wed, 01 Oct 2003 11:49:51 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1870113826/ Lulok ////Мариновать, в моем понимании- вымачивать в растворе с примесью уксуса. /// Мариновать - значит выдерживать в чём-то, причём, не обязательно в... cooking Wed, 01 Oct 2003 11:19:58 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1870112525/ Kozyavka Крахмал можно и обычный. Вообще я видела,как готовит настоящий китаец. Какие-то порошки у них есть с иероглифами (глутамат, например - но не думаю... cooking Tue, 30 Sep 2003 10:27:20 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1870112336/ rata Мне попадался вариант с медом, например :-) Не говоря уж о добавлении всяких разной степени экзотичности приправ. И как вы с ним боретесь? Т.е... cooking Tue, 30 Sep 2003 08:55:04 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1870112182/ Kozyavka Я знаю только один способ приготовления соуса. Состав: Томатная паста, уксус, сахар, немного крахмала (мы везде используем муку как загуститель, а... cooking Tue, 30 Sep 2003 07:30:48 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1870111364/ egornsk Мариновать мясо уксусом - верх издевательства над продуктом. cooking Mon, 29 Sep 2003 11:35:30 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1870111287/ rata Озаботился я в последнее время домашним приготовлением блюд китайской кухни- из тех, что попроще. Беглый поиск по инету выявил огромное... cooking Mon, 29 Sep 2003 10:38:35 +0400