Форум на Samara24.RU ООО «ИнтерМедиаГруп Самара» https://forum.samara24.ru/ https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1870287694/ Анонимный пользователь на 1 литровую банку 3 ложки соли и пол стакана масли растительного и пальчики оближешь :p :p cooking Fri, 20 Feb 2004 13:31:26 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1870274720/ DA! Аналогично, всегда по картофелине ориентировался. cooking Tue, 10 Feb 2004 18:14:39 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1870271308/ lifffe :) про яйцо даже не слышала, я все время картофелину сырую "всплывала" :) cooking Sat, 07 Feb 2004 14:33:06 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1870269611/ Lulok Примерно ст. ложку с маленькой горкой на 0,5 л воды. Один раз сделаете - потом поймёте, сколько Вам нужно на Ваш вкус. cooking Thu, 05 Feb 2004 20:03:37 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1870269302/ brod Так скока вешать в граммах??? Правда, сколько соли надо, полстакана или больше-меньше? Что-то вдруг потянуло селедочку сделать... cooking Thu, 05 Feb 2004 15:22:09 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1870268425/ Лев Я тузлук ( рассол для засолки рыбы или икры) делаю уже автоматом, а раньше практиковал такое правило, в тузлуке должно всплывать куринное яйцо... cooking Thu, 05 Feb 2004 09:29:06 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1870266667/ Анонимный пользователь ой.спасибо!сегодняже куплю рыбки ивоспользуюсь советами! cooking Wed, 04 Feb 2004 03:55:28 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1870266475/ Lulok Полстакана соли??? :шок: Ничего не путаете? А так - рецепт верный, специи - по вкусу, ещё я добавляю чуток уксуса (и, соответственно, сахара)... cooking Tue, 03 Feb 2004 20:52:27 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1870265545/ ak Гм, в кои-то веки сельдь причислили к благородым рыбам? Горбушу и прочих кижучей родители солили просто - распластав по спинке посыпали солью, и в... cooking Tue, 03 Feb 2004 10:41:08 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1870265217/ Lissa Солила селедку следующим образом: Варится рассол-1 литр воды + 0,5 стакана соли + черный перец горошком + лавровый лист, кипятить минуть 10... cooking Tue, 03 Feb 2004 07:38:07 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1870265144/ Анонимный пользователь подскажите каа правильно дома засолить селёдку,горбушуи другую благородную рыбу?а то очень хочется,а не умею! :p cooking Tue, 03 Feb 2004 04:09:42 +0400