Форум на Samara24.RU ООО «ИнтерМедиаГруп Самара» https://forum.samara24.ru/ https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1872401863/ Юляша В ответ на: --------------------------------------- зы а не сластит мясо маринованое соком? --------------------------------------- Нет не... cooking Thu, 22 Nov 2007 11:24:52 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1872401310/ Анонимный пользователь Как то подсмотрел рецепт от аргентинского шэф-повара! Он маринует баранью ногу в портвейне (я взял недорогой "777") около 6 часов... cooking Thu, 22 Nov 2007 09:13:53 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1872399788/ Лев Ну я это извиняюсь, не понял - "натуральный" для меня когда бросаешь яблоко и агрегат с визгом выдает порцию сока, а потом минут... cooking Wed, 21 Nov 2007 14:55:25 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1872398474/ Юляша чега то не хочется геморроиться с соковыжималкой --------------------------------------------------------------------------- Так сок гранатовый... cooking Wed, 21 Nov 2007 09:18:47 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1872397626/ СараАбрамовна Я баранину, хоть ногу, хоть другой кусок, обязательно с вечера натираю как следует сухой горчицей, обрезав лишнее сало, заворачиваю в пищевую... cooking Tue, 20 Nov 2007 21:08:33 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1872397341/ 818 прямо на костре ... на балконе ... или во дворе Впечатлитиься муж !!! cooking Tue, 20 Nov 2007 18:23:48 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1872396566/ egornsk горчица! точно! сижу, вспоминаю чего забыл:-) надо, кстати, жену заставить приготовить свежую:-) cooking Tue, 20 Nov 2007 13:48:01 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1872396555/ egornsk ветку про птицу не нашел, и фиг с ней. вроде писал уже... берется тушка курицы, чистится, моется. рис варится до полуготовности, слегка... cooking Tue, 20 Nov 2007 13:45:25 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1872396524/ Лев Аналогично, еще тока могу добавить чуток горчицы зы по поводу гранатового сока - могу порекомендовать адекватную и недорогую замену - темное пиво... cooking Tue, 20 Nov 2007 13:36:34 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1872396494/ Vivian В ответ на: --------------------------------------- могу написать рецепт как я готовлю курицу фаршированную на вертеле... cooking Tue, 20 Nov 2007 13:29:27 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1872396430/ egornsk если интересно, могу написать рецепт как я готовлю курицу фаршированную на вертеле:-) но это уже офф. :) cooking Tue, 20 Nov 2007 13:16:39 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1872396423/ egornsk в фольге сочнее. открытая она быстро высохнет. cooking Tue, 20 Nov 2007 13:15:25 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1872396395/ Юляша Лучше в фольге, на вертеле суховата будет))) Про костер :ха-ха!: вертел ведь и в духовке есть ;) Я готовлю так, ногу натираю хорошенечко чесноком... cooking Tue, 20 Nov 2007 13:10:08 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1872396341/ bastet на костре? :ха-ха!: cooking Tue, 20 Nov 2007 12:58:42 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1872396175/ Vivian Лучше в фольге готовить? Я хотела на вертеле. cooking Tue, 20 Nov 2007 12:15:35 +0400