Форум на Samara24.RU ООО «ИнтерМедиаГруп Самара» https://forum.samara24.ru/ https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1873852843/ nsk_nadin Не знаю, что спецефического нашли в оленине? Вот баранина-это действительно спецефичекий вкус. А оленина, обычное мясо, как и говядина и конина... cooking Mon, 08 Dec 2008 09:43:12 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1873852384/ igorkin В ответ на: --------------------------------------- дичь намного нежнее домашней ---------------------------------------Как я понял речь идет об... cooking Mon, 08 Dec 2008 08:29:55 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1873852366/ igorkin В ответ на: --------------------------------------- Маринуете по минимуму (мне один раз в клюкве понравилось, клюква с сахаром давится и мясо в... cooking Mon, 08 Dec 2008 08:26:09 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1873852348/ egornsk я котлеты как-то делал. cooking Mon, 08 Dec 2008 08:22:46 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1873852148/ demien Не спорю. Но не сырое же его лопать, как якуты и чукчи. :p cooking Mon, 08 Dec 2008 07:45:43 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1873852073/ AKKRILL это можно с любым мясом сделать оленина - обычное мясо со своим специфическим вкусом cooking Mon, 08 Dec 2008 07:32:57 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1873852059/ demien Оленину обычно замороженную строгают соломкой и жарят в масле на сильном огне. cooking Mon, 08 Dec 2008 07:30:12 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1873851973/ AKKRILL ну если отваривать будите - то нужно вначале вымочить если гриль или тушить - то как обычное нежное мясо - дичь намного нежнее домашней (это если... cooking Mon, 08 Dec 2008 07:13:06 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1873851962/ Ramilla Папа картошку тушил, как с обычным мясом, вкус у нее специфический. cooking Mon, 08 Dec 2008 07:10:43 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1873851606/ BlueAngel Перерыла весь поиск - не нашла. Может плохо искала? Знакомые подарили кусок мяса - Оленина. Что теперь с ним делать - не знаю. Как я понимаю... cooking Sun, 07 Dec 2008 23:24:14 +0400