Форум на Samara24.RU ООО «ИнтерМедиаГруп Самара» https://forum.samara24.ru/ https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1874629693/ Osinka я также...в закваску 3 полных ст.ложки кваса сухого( я его поджариваю ещё в духовке), 2 полн.ст.л. сахара, на 3 х.л.банку...и горсть изюма или... cooking Wed, 15 Apr 2009 16:50:30 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1874543773/ ЛенаВ Узнаю подробности и сообщу. Сухарики из черного хлеба сушим в духовке и складываем. К лету накапливаются. Квас делаем в деревне на даче, там ещё... cooking Wed, 01 Apr 2009 20:35:16 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1874533922/ Letanya Я сначала делаю закваску. В трехлитровую банку насыпаю пять столовых ложек сухого кваса, пять столовых ложек сахара, полпачки сухих дрожжей (можно... cooking Tue, 31 Mar 2009 14:10:26 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1874507634/ Manechka Я делала так - закваска, подчерствевший хлеб, картошка варёная (лучше в мундире, поварить подольше и размять руками), сахара немного, немного сырых... cooking Thu, 26 Mar 2009 15:10:48 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1874504094/ Каштанка В ответ на: --------------------------------------- Закваска, сахар, изюм, сухарики из черного хлеба и вареный картофель - так делает моя... cooking Thu, 26 Mar 2009 10:08:23 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1874496234/ Юляша а еще его можно переодически взбалтывать хорошенечно, чтобы реакция шла по картошку тоже впервые слышу, можно поподробнее cooking Wed, 25 Mar 2009 10:42:15 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1874495424/ julli В ответ на: --------------------------------------- Закваска, сахар, изюм, сухарики из черного хлеба и вареный картофель - так делает моя... cooking Wed, 25 Mar 2009 09:07:34 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1874493917/ ЛенаВ Закваска, сахар, изюм, сухарики из черного хлеба и вареный картофель - так делает моя свекровь. Квас очень вкусный. :pivo: :p cooking Tue, 24 Mar 2009 22:15:44 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1874492400/ elvalia может правда мало держите... я вот не знаю, как я делаю. корочки хлеба бородинского кидаю. а дальше интуитивно все: смотрю, чтоб пузырился хорошо... cooking Tue, 24 Mar 2009 17:01:30 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1874490455/ Черный кот Я когда на своей закваске делал всегда на вкус ориентировался: зачерпнул ложечку и попробовал... cooking Tue, 24 Mar 2009 13:12:11 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1874490389/ julli В ответ на: --------------------------------------- Может снимаете рено? --------------------------------------- Может и так... я к примеру если... cooking Tue, 24 Mar 2009 13:05:41 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1874490342/ Черный кот Может снимаете рено? cooking Tue, 24 Mar 2009 13:01:44 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1874489126/ julli В ответ на: --------------------------------------- для резкости обычно изюм черный кладу и хлеб бородинский сухой корочки... cooking Tue, 24 Mar 2009 11:23:35 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1874488609/ Юляша для резкости обычно изюм черный кладу и хлеб бородинский сухой корочки cooking Tue, 24 Mar 2009 10:29:34 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1874488392/ julli Девочки а может кто уже ставил самостоятельно квас.. поделитесь плиз закваской.. я самаее разводить не мею((.. И почему то он у меня без резкости... cooking Tue, 24 Mar 2009 10:08:06 +0400