Форум на Samara24.RU ООО «ИнтерМедиаГруп Самара» https://forum.samara24.ru/ https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1875376965/ Черный кот СКрупный судак достаточно жирен чтобы не быть сухим, а мелочь в пирог не пойдет. Нужна рыбка килограма на полтора-два. cooking Mon, 17 Aug 2009 11:04:38 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1875365754/ Wert55 попробую! потом отпишу cooking Sat, 15 Aug 2009 07:28:13 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1875365741/ Kolombina не парьтесь и сделайте как муж просит))) подложку из колец лука, рыбу без костей слегка разомните, чтобы пирог не был сухой я бы поверх начинки... cooking Sat, 15 Aug 2009 07:24:17 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1875365715/ Wert55 Эх! Рассуждала я примерно как Вы, но муж настаивает, что лук в бабушкином пироге был кольцами, подложки из риса/картошки не было совсем. На рыбе... cooking Sat, 15 Aug 2009 07:09:27 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1875365316/ СараАбрамовна Ну давайте поразмыслим. Тесто, как здесь уже правильно заметили, должно быть сдобное, мягкое и очень пышное - такое идет к белой нежирной рыбе с... cooking Fri, 14 Aug 2009 22:13:19 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1875364598/ pivas почему? ну если сомневаетесь, возьмите побольше лука... из судака (свежего) ни разу не ела сухого пирога. cooking Fri, 14 Aug 2009 20:20:13 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1875364566/ Wert55 ИМХО, пирог сухой будет cooking Fri, 14 Aug 2009 20:15:11 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1875364303/ pivas я бы на кило филе взяла 1 среднюю луковицу (мелко порезаную), посолить-поперчить по вкусу. если картошку добавлять, то очень тонкими пластиками в... cooking Fri, 14 Aug 2009 19:41:27 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1875363058/ Wert55 Муж у меня решил вспомнить счастливое детство и просит испечь ему пирог с судаком. Такой как делала его покойная бабушка. Его отрывочные... cooking Fri, 14 Aug 2009 15:16:54 +0400