Форум на Samara24.RU ООО «ИнтерМедиаГруп Самара» https://forum.samara24.ru/ https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1875507158/ bjanka В чугунной лучше всего! :p cooking Fri, 04 Sep 2009 15:16:02 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1875505796/ Superpodruga Да, в тяжелой чугунной сковородке такое если сделать будет оочень вкусно :p cooking Fri, 04 Sep 2009 12:56:00 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1875500045/ bjanka Как то в аналогичной ситуации (шашлыки остались) слила маринад и пожарила , а скорее потушила на сковороде (только не на тефлоне, и желательно... cooking Thu, 03 Sep 2009 18:48:32 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1875499578/ zhuvachka я как- то у армян в гостях ела мяско, мне так понравилось :oоказалось что рецепт прост.Нужно взять мяско ( я беру задню ногу 3-4 кг или окорок)... cooking Thu, 03 Sep 2009 16:53:41 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1875498210/ Katyuncha думаю можно просто запечь в духовке. Можно добавить лук и майонез (уксус при этом слить) cooking Thu, 03 Sep 2009 13:19:10 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1875497938/ Constanta Посоветуйте, пожалуйста, как приготовить мясо для шашлыка, маринованное в уксусе. Осталось лишних 2,5 кг свиного окорока в уксусном маринаде... cooking Thu, 03 Sep 2009 12:59:15 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1875497924/ svs28 Толщина теста примерно 1 см. Но если кусок мяса очень большой (от 1.5 кг и больше), то или толщина теста должна быть больше, или само тесто должно... cooking Thu, 03 Sep 2009 12:58:18 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1875496574/ Masssha А толщина теста какая? И как на стол подавать? Тесто отдельно или прям в тесте мясо? cooking Thu, 03 Sep 2009 11:07:47 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1875495877/ svs28 Да, рецепт теста обычный - мука+вода+яйцо+соль. А испортить..... ну чес слово невозможно :dnknow:. хотя если ооооочень постараться :спок: Верх... cooking Thu, 03 Sep 2009 09:47:51 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1875494796/ Masssha Здорово, но пожалуй попробую сделать как-нибудь без гостей. Боюсь оставить их без горячего... А можно еще рецепт теста? Мука, яйцо и вода? А если... cooking Thu, 03 Sep 2009 08:05:36 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1875494579/ elvalia кусок мяса в фольге сложно испортить. а ваш рецепт нельзя первый раз для гостей использовать, надо приноровиться. cooking Thu, 03 Sep 2009 07:44:17 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1875494468/ Superpodruga Это в зависимости от того, какие куски будут по размеру, наверно 2 лучше будет, быстрее пропечется! svs28 В тесте-то оно конечно вкусно будет!... cooking Thu, 03 Sep 2009 07:33:39 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1875493684/ svs28 Если не поленитесь и приготовите тесто, то свинина получится еще вкуснее. Тесто желательно делать из "серой" муки, но есл нет... cooking Thu, 03 Sep 2009 05:47:16 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1875492688/ Masssha За рецепты спасибо! Выглядит обалденно! А вот с что скажете, один кусок запекать или сделать два? cooking Wed, 02 Sep 2009 20:20:17 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1875491130/ Superpodruga Я готовила несколько разных "свиней" в фольге! Например http://www.say7.info/cook/recipe/473-Svinina-Garmoshka.html такую или... cooking Wed, 02 Sep 2009 16:55:00 +0400