Форум на Samara24.RU ООО «ИнтерМедиаГруп Самара» https://forum.samara24.ru/ https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/2022665211/ NORDIK нашла! помню что безумно вкусно. но не помню с чем :rofl: схватила сегодня в ашане утиные окорочка и сижу на них смотрю....все хорошо, но из... cooking Sun, 26 Mar 2017 14:05:11 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1979984428/ Рыжинка Забыла сказать ОГРОМНОЕ СПАСИБО всем, кто давал мне советы по приготовлению утки. :flowers: Благодаря им сложился такой вкусный рецепт, который... cooking Thu, 09 Jan 2014 15:15:20 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1979819788/ Рыжинка В итоге получилась утка с черносливом, кислыми яблоками и булгуром. Всю ночь мариновала ее в меде и горчице, эту же смесь потом на лист вылила... cooking Tue, 07 Jan 2014 17:27:18 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1979225648/ DoReMi А можно не запекать утку, а потушить с кислой капустой. Половину трехлитровой банки капусты выкладываем в утятницу, сверху утку (ничем не натираю... cooking Sun, 29 Dec 2013 08:22:55 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1979091228/ medveditca Да-да, Вы правы, это применимо к любому мясу-птице. Просто здесь именно про утку речь шла... cooking Fri, 27 Dec 2013 08:08:08 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1979028028/ MissK Любое жареное мясо на сковороде или в духовке идеально ставить под фольгу отдыхать перед подачей) Я баранину часто запекаю, тот же прием - оставить... cooking Thu, 26 Dec 2013 11:49:11 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1979017348/ medveditca Тогда что не делайте, все равно вкуснятина будет! Они очень нежные и совсем не сухие. Я у венгерских, перед тем как готовить еще и жир из попы... cooking Thu, 26 Dec 2013 09:56:12 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1978997568/ Рыжинка Спасибо большое, но я все ж склоняюсь к более праздничному варианту, все-таки это будет рождественская утка. :) cooking Thu, 26 Dec 2013 06:39:33 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1978995868/ Рыжинка Спасибо. :agree: cooking Thu, 26 Dec 2013 06:14:29 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1978992148/ Dim2eml Да разрежьте вы утку на две половины, сделайте маринад из меда, соевого соуса, чеснока, если есть то свежий тимьян и этим утку натрите. На лист... cooking Thu, 26 Dec 2013 00:00:05 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1978986428/ sforzando Если из этих двух выбирать, то, конечно, кислая капуста. Но гречку с кислой капустой мы и так часто едим, на новый год надо же как-то помахровее... cooking Wed, 25 Dec 2013 20:53:28 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1978973288/ Рыжинка ну просто я склоняюсь к тому, чтобы утку нафаршировать сливами - пойдет ли к этому капуста кислая или гречка? cooking Wed, 25 Dec 2013 18:45:24 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1978956888/ brod По поводу гарнира, я вчера делала на Рождество не утку, а курицу домашнюю, вернее, четверть, потому что очень уж она здоровая:))) Так вот, запекала... cooking Wed, 25 Dec 2013 15:09:54 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1978931448/ Рыжинка заманчивые рецептики ,возьму на заметку :agree: cooking Wed, 25 Dec 2013 10:45:14 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/1978931028/ Рыжинка Да, венгерская. По поводу гарнира пока думаю - то ли его сразу в утку запихать. то ли все-таки отдельно сделать. Спасибо :agree: cooking Wed, 25 Dec 2013 10:42:17 +0400