Форум на Samara24.RU ООО «ИнтерМедиаГруп Самара» https://forum.samara24.ru/ https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/2008083983/ klubok оно и на вкус склизкое и противное получается cooking Thu, 27 Aug 2015 13:52:21 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/2008079423/ Metal kыnG В ответ на: --------------------------------------- Мне потом кто-то говорил, что такая фигня с пюре, взбитым блендером, происходит из-за... cooking Thu, 27 Aug 2015 12:24:30 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/2008074593/ MissK Ну картофельное пюре и так калорийное, так пусть будет вкусное. Мне не нравится на воде :dnknow: cooking Thu, 27 Aug 2015 11:00:31 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/2008065273/ Исно Спасибо :live: cooking Thu, 27 Aug 2015 08:11:13 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/2008065123/ brod В ответ на: --------------------------------------- Омлет - на воде, без молока. *Как сказал повар из фильма “Глубокое синее море”: “Молоко в... cooking Thu, 27 Aug 2015 08:07:52 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/2008050523/ Рыжинка В ответ на: --------------------------------------- Мне потом кто-то говорил, что такая фигня с пюре, взбитым блендером, происходит из-за... cooking Wed, 26 Aug 2015 19:04:40 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/2008049733/ klubok Я в пюре тоже яйца не добавляю. Кстати, молоко тоже не всегда. Где-то прочитала, что от холодного картошка сереет, а греть его мне вечно лень, либо... cooking Wed, 26 Aug 2015 18:36:23 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/2008049273/ IdemNaVostok Я тоже раньше и масло, и молоко, и яйцо зачем-то)) а сейчас стараюсь наоборот сокращать кол-во добавляемых яиц и молока во все блюда... В пюре... cooking Wed, 26 Aug 2015 18:19:14 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/2008048523/ MissK Я в очередном переезде потеряла толкушку и забываю купить. Делаю бленднром на единичке скорости. Насадкой с ножом. Есть у блендера еще специальная... cooking Wed, 26 Aug 2015 17:51:52 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/2008043933/ Фря Мне кажется, у блендера какая-то нереальная скорость и способ перемешивания и поэтому получается такая кашица. Я тоже делаю миксером и даже не... cooking Wed, 26 Aug 2015 15:44:46 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/2008036443/ klubok на вкус и цвет, как говорится но дело не в воде. Я ела у подруги, которая готовит великолепно и как-то решила сделать пюре блендером. Пюре... cooking Wed, 26 Aug 2015 13:44:01 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/2008036273/ Исно Спасибо всем за советы) Посмотрим, может еще у кого был опыт. А я пюре раньше миксером всегда делала, но миксер сломался. cooking Wed, 26 Aug 2015 13:39:28 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/2008035723/ кандебобера на воде поди делали, вот и получается "масса" пюое должно быть на воде и с немае\леньким количеством сливочного масла. пс простите, кого обидела... cooking Wed, 26 Aug 2015 13:29:19 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/2008032413/ brod Согласна, пару раз делала, фигня какая-то получается, клейкая серая масса, причем из разной картошки. Ну нафиг. Теперь вот хочу картофельное... cooking Wed, 26 Aug 2015 12:36:17 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/2008028763/ Mаняша а по моим наблюдениям и опыту дело не в блендере или миксере, а в сорте картошки и наличию в ней крахмала. Я в сортах нешибко сильна, но есть... cooking Wed, 26 Aug 2015 11:34:42 +0400