Форум на Samara24.RU ООО «ИнтерМедиаГруп Самара» https://forum.samara24.ru/ https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/2015077613/ Mita В булки или на булки? :) В булки вообще просто - раскатали кусок теста, выложили, разровняли, завернули и вот вам булочка :) На булки... cooking Fri, 15 Apr 2016 10:02:28 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/2015077533/ Mita Да, своя точка у них только одна, на Писарева. cooking Fri, 15 Apr 2016 09:58:41 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/2015076533/ ttigra А у Писаревского хлеба только одна своя точка? на Писарева? или еще где есть, кроме магазинов? cooking Fri, 15 Apr 2016 09:34:35 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/2015076433/ Mita Спасибо! С молоком не делала никогда. надо попробовать :) cooking Fri, 15 Apr 2016 09:32:06 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/2015070623/ Целого Мира мало а как потом сырой его в булки класть? :а?: cooking Thu, 14 Apr 2016 22:35:39 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/2015067543/ vida Еще можно после закипания слить воду и залить мак молоком, дать закипеть и варить минут 10. Потом добавить сахар. Тогда и масла не надо. cooking Thu, 14 Apr 2016 19:37:51 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/2015063973/ Mita Про Писаревский хлеб - ППКС :agree: И про то, что в других магазинах он совсем не такой вкусный, как на Писарева - увы, тоже. Я тоже грешу на... cooking Thu, 14 Apr 2016 16:48:39 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/2015063833/ Mita По булкам у меня пока опыта мало, тут не подскажу. Но вот мак для выпечки мы всегда обрабатываем. Мак заливается кипятком или просто горячей... cooking Thu, 14 Apr 2016 16:35:34 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/2015045763/ Целого Мира мало а где именно? буду признательна за наводку ЗЫ: все худеют к лету, а мы булки жрём :biggrin: безбожники блин... cooking Wed, 13 Apr 2016 21:40:17 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/2015039783/ Abrakadabra В ответ на: --------------------------------------- еще брала булки в киоске на пересечении степной и римского корсакова, но сейчас и туда мне... cooking Wed, 13 Apr 2016 17:48:57 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/2015021883/ brod В ответ на: --------------------------------------- спасибо Мне писаревская выпечка тоже нравится, но я сейчас почти не бываю на правом... cooking Wed, 13 Apr 2016 07:55:01 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/2015021793/ brod В ответ на: --------------------------------------- А не Вы ли мне (и не только мне, конечно) давали рецепт изумительных булочек "как в... cooking Wed, 13 Apr 2016 07:52:17 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/2015007753/ Thierry А не Вы ли мне (и не только мне, конечно) давали рецепт изумительных булочек "как в Синнабон"? :) Я помню, что там есть момент, когда сырые булочки... cooking Tue, 12 Apr 2016 16:33:58 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/2015006653/ Целого Мира мало спасибо :D :роза: Мне писаревская выпечка тоже нравится, но я сейчас почти не бываю на правом берегу - далековато, еще брала булки в киоске на... cooking Tue, 12 Apr 2016 15:58:27 +0400 https://forum.samara24.ru/board/cooking/flat/2015002533/ brod Что касается Бертине. Я по его рецептам одно время хлеб готовила. Как я тогда поняла, вода в духовке нужна, чтобы был пар и у багетов, например... cooking Tue, 12 Apr 2016 14:37:09 +0400