Samara24.Форум /Сообщества / Бешеные знакомства /

Конкурс рецептов блинов!

Печать RSS Деревом

Крыска
unreal
Сообщений: 119871
05.03.08 15:08Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя Линка
Вот крахмал даёт забавный эффект в шоколадных тортах... Цвет - просто отпад. Я когда-то пекла торт, в котором вместо муки крахмал. Ну и вроде как менее калорийный.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Линка
guru
Сообщений: 4773
05.03.08 15:08Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя Крыска
и какой там цвет получается?
(я вообще редко что-то ПЕКУ, поэтому не знаток)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
wsoroka
старый храпун
Сообщений: 33930
05.03.08 15:08Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя Линка
Уже же пол-недели прошло.
Сколько блинов вышло с его новой сковородки?
БЗ-здох
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Таша
morgenmuffel
Сообщений: 68616
05.03.08 15:09Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя Линка
А ты как шарлотку печёшь? *заинтересовалась новым рецептом*
Я не сдурела, я вообще такая. ©
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Линка
guru
Сообщений: 4773
05.03.08 15:09Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя wsoroka
о чем ты говоришь?! какие блины.
она еще с этикеткой.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
wsoroka
старый храпун
Сообщений: 33930
05.03.08 15:10Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя Крыска
>какие-то сложности есть с заменой масла

Можно подумать, что есть сложности с блинами.
БЗ-здох
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Крыска
unreal
Сообщений: 119871
05.03.08 15:11Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя Линка
Ну, такой, не вполне шоколадный... Ярче, что ли...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Крыска
unreal
Сообщений: 119871
05.03.08 15:11Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя wsoroka
Есть. Блины прилипают и рвутся.
А в двигателе что куда прилипает?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
wsoroka
старый храпун
Сообщений: 33930
05.03.08 15:11Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя Линка
>она еще с этикеткой.

Он сердца отлегло. Я уж подумал, он по правде хочет блины печь.
БЗ-здох
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
wsoroka
старый храпун
Сообщений: 33930
05.03.08 15:13Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя Крыска
>в двигателе что куда прилипает?

Вот вылей блинное тесто на двигатель и увидишь что куда прилипнет.
БЗ-здох
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Линка
guru
Сообщений: 4773
05.03.08 15:14Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя Таша
Дома посмотрю рецепт, ок?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Таша
morgenmuffel
Сообщений: 68616
05.03.08 15:16Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя Линка
Договорились.
Я не сдурела, я вообще такая. ©
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Крыска
unreal
Сообщений: 119871
05.03.08 15:17Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя wsoroka
Да меняла я масло. Сама. Вернее, мужу в гараже помогала. Ничего сложного в этом нет. И в двигателе меняли, и в трансмиссии.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Линка
guru
Сообщений: 4773
05.03.08 15:17Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя wsoroka

заразы вы!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Линка
guru
Сообщений: 4773
05.03.08 15:18Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя Крыска
а крахмал вообще ВМЕСТО муки, что ли?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Крыска
unreal
Сообщений: 119871
05.03.08 15:20Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя Линка
Я не очень хорошо помню... То ли наполовину с мукой, то ли даже на треть... Сам-то торт так себе (два коржа с заварным кремом), поэтому я его пару раз делала, а потом и забросила... А цвет необычный запомнился.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
GuimpLena
забанен
Белая Госпожа
Сообщений: 98025
05.03.08 15:20Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя wsoroka
+1. Я все еще ты посуду забыть не могу
Что же это такое,
Где же правда люди
Я один в поле воин
Справедлив и спокоен.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
wsoroka
старый храпун
Сообщений: 33930
05.03.08 15:21Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя Крыска
>И в двигателе меняли, и в трансмиссии.

Т.е. из двигателя в трансмиссию и наоборот.
А ты говоришь нет никаких секретов.
Это же какая экономия на масле.
БЗ-здох
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Крыска
unreal
Сообщений: 119871
05.03.08 15:24Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя wsoroka
:-)))

А вот слабо тебе из двигателя в трансмиссию масло перекачать.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Линка
guru
Сообщений: 4773
05.03.08 15:30Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя Таша
я нашла.

- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 кг твердых кислых яблок

Яйца взбиваются миксером как можно сильнее, медленно добавляется сахар, затем постепенно всыпается мука и соль на кончике ножа. Взбивать до однородной смеси.
Вымытые яблоки чистим от кожури и косточек и режем на небольшие кусочки.
Форму смазать маслом и посыпать мукой, манкой или панировочными сухарями.
Яблоки выкладываем в форму, равномерно поливаем тестом.
Ставим в горячую духовку (180°С) на 30 - 40 минут. Готовность проверяем зубочисткой - тесто прилипать к ней не должно.
В тесто можно добавлять корицу или ваниль, а еще дополнительно к яблокам можно добавить другие фрукты или ягоды.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
мышь
Анонимный пользователь
05.03.08 15:31Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя Линка
а он грозился всю масленичную неделю блины жарить.
наврал опять.
____________
то есть два дня и вечера как кинул?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Новинка
Менеджер мафии
Сообщений: 28515
05.03.08 15:31Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя Линка
это не шарлотка. Но вкусно, я такое часто пеку))
Как оказывается всё просто...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Линка
guru
Сообщений: 4773
05.03.08 15:32Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя мышь
Кинул, да.

КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Линка
guru
Сообщений: 4773
05.03.08 15:34Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя Новинка
да на самом деле, это рецепт "один из".
их же много всяких.
я просто нашла у себя в компе, мне его кто-то давал, я пробовала, мне понравилось.
А дома есть еще парочка, там попроще, никаким миксером я ничего не взбивала, все по-быстрому, вилкой в мисочке ))
Я на память не воспроизведу, потому что пироги-блины-торты очень редко пеку последние лет десять ))))
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Таша
morgenmuffel
Сообщений: 68616
05.03.08 15:34Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя Линка
Понятно, спасибо.Почти то же самое, только у меня скромнее - 3 яйца, 2-3 яблока. И соды немножко гашеной. А сахар я сама вечно меньше сыплю.Да, и яйца взбиваю отдельно: желток с сахаром, белок с солью.
Я не сдурела, я вообще такая. ©
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
wsoroka
старый храпун
Сообщений: 33930
05.03.08 15:35Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя Линка
Ничего не кинул. Это у вас, у балаболок, все бегом да прискоком. У нас, мужиков, все должно быть солидно.
Вот увидишь, к следующей маслинице этикеточку-то он отдерет.
БЗ-здох
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Линка
guru
Сообщений: 4773
05.03.08 15:36Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя Таша
я еще ужасно люблю вафли.
такие, в старой страшненькой вафельнице.
и делаю их неплохо, хоть простые, хоть с начинками.
но на меня все ругаются, чтоб не делала.
потому что вкусно и потому что все их лопают за обе щеки, а всем, типа, это вредно для фигуры и вообще.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Линка
guru
Сообщений: 4773
05.03.08 15:36Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя wsoroka
и пожарит яичницу.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Таша
morgenmuffel
Сообщений: 68616
05.03.08 15:40Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя Линка
Ну, да.Они сладкие очень. И вафельницу надо...
Я не сдурела, я вообще такая. ©
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Шелест
old hamster
Сообщений: 32095
05.03.08 15:48Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя Линка
это просто человек не "вченый", а вы к нему с блинами привязались)) Вот если мой муж "вченый" в готовке - любит и умеет готовить, то подаренная мной супер-сковорода была задействована прям сразу, в тот же час.
Шелестом листьев
Пробивается к сердцу
Дыханье ветра
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Цветок
Мисс СФ
Сообщений: 17920
05.03.08 15:50Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя Новинка
а что такое шарлотка по-Вашему?
Толерантность - моё любимое слово, оно даже выгравировано на моей бейсбольной бите (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Новинка
Менеджер мафии
Сообщений: 28515
05.03.08 15:51Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя Цветок
белая булка, размоченная в молоке и возможно с яйцом и слоями с яблоками. Я точно не помню - один раз сделала по книге - не понравилось, больше не пекла и не вникала.
Как оказывается всё просто...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Цветок
Мисс СФ
Сообщений: 17920
05.03.08 15:52Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя Новинка
ой. чото невкусно по описанию
Толерантность - моё любимое слово, оно даже выгравировано на моей бейсбольной бите (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Новинка
Менеджер мафии
Сообщений: 28515
05.03.08 15:57Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя Цветок
Вот и я о том же, хотя мне сказали - что просто у меня е плучилось. Поэтому я взбиваю муку с сахаром и яйками, заливаю яблоки.
Вообще-то это элементарный бисквит))) Ну правда белки от желтков не отделяем
Как оказывается всё просто...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Цветок
Мисс СФ
Сообщений: 17920
05.03.08 16:00Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя Новинка
я всегда считала что бисквит с яблоками - и есть шарлотка.
Толерантность - моё любимое слово, оно даже выгравировано на моей бейсбольной бите (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
iddqd
i.d.d.q.d.
Сообщений: 13863
05.03.08 17:12Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя Шелест
Дам в лоп!
"Всей своей жизнью Александр Сергеевич Пушкин учит нас тому, что в России талантливому человеку сначала надо научиться стрелять"
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
iddqd
i.d.d.q.d.
Сообщений: 13863
05.03.08 17:14Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя Линка

ну ну..
"Всей своей жизнью Александр Сергеевич Пушкин учит нас тому, что в России талантливому человеку сначала надо научиться стрелять"
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Терминатор Немо
veteran
Сообщений: 1745
05.03.08 17:17Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя Девочка
Ира, то же был список возможных продуктов для приготовления блинов:) А готовлю я их, поверь, прекрасно без всяких рецептов. Если есть кто под рукой, для кого готовить:)

А для себя, любимого, несмотря на все умения, и отношение к приготовлению пищи скорее как к искусству, чем как к математике, почему-то делаю исключительно всякую мерзость типа пельменей и глазуньи на постном масле..:)
"Чао, бамбино! Сорри..."
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Новинка
Менеджер мафии
Сообщений: 28515
05.03.08 17:28Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя Терминатор Немо
и глазуньи на постном масле..:)
--------------------------
с помидорами? *плотоядно облизнулась*
Как оказывается всё просто...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Терминатор Немо
veteran
Сообщений: 1745
05.03.08 17:58Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя Новинка
С помидорами это для избранных..:-)
Для себя же ни лишней крупинки соли, ни капли кетчупа!:)

Вообще, я как-то в Штатах, снимая домик на троих с двумя студентами-американцами, поразил их такой вот яищницей типа омлета с овощами (в том числе и с помидорами) и сыром. Во-первых, быстро, дёшево и сердито, а во-вторых вкусно!
Один из студентов, мексиканского происхождения, мой опыт быстренько перенял. Причем без рецептов, а буквально на пальцах:) Языковой барьер в общении не был преодолен по причине жуткого акцента, что с моей стороны, что с его..:)
И спустя небольшой отрезок времени пиццу (аналог русских пельменей для американцев) ребята заказывали на ужин только в минуты уныния:-)
"Чао, бамбино! Сорри..."
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Новинка
Менеджер мафии
Сообщений: 28515
05.03.08 18:00Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя Терминатор Немо
яищницей типа омлета с овощами (в том числе и с помидорами) и сыром
------------------------------
я счас умру)))) Есть-то как охота!
Как оказывается всё просто...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
мышь
Анонимный пользователь
05.03.08 20:17Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя Новинка
Так докладываю!
Замутила своим домачадцам блины, пока грелись сковороды сделала контрольный звонок соседу!
Серега блинов сегодня не напек, но этикетку от сковороды отклеил.

Процесс пошел!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Таша
morgenmuffel
Сообщений: 68616
05.03.08 20:25Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя мышь
И у нас сегодня на ужин блинчики фаршированные.
Я не сдурела, я вообще такая. ©
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Консуэло
guru
Сообщений: 6601
05.03.08 20:28Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя Таша
Змеи-искусители
Не буду печь блины , не буду ....*занимаюсь самовнушением*
Каждый из нас ждёт в on-line, только одного человека, и у каждого он свой
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Таша
morgenmuffel
Сообщений: 68616
05.03.08 20:29Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя Консуэло
Ну, у меня выбор был небогатый: или пеку блины, или съедят меня.
Я не сдурела, я вообще такая. ©
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Консуэло
guru
Сообщений: 6601
05.03.08 20:31Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя Таша
Если произнести это слово вслух, то меня тоже съедят , чтобы сделала.
Но я не буду его произносить, потому шта испортится всё (с)

Каждый из нас ждёт в on-line, только одного человека, и у каждого он свой
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Шелест
old hamster
Сообщений: 32095
05.03.08 20:34Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя iddqd
Да за что мне в лоп-то? я ж громче всех верещала в магазине " И сковородку, купим сковородку, специальную, блинную..Я, я буду жарить блины!" Сковородку купили, блинов нету...
Шелестом листьев
Пробивается к сердцу
Дыханье ветра
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
stich
old hamster
Сообщений: 33359
05.03.08 20:35Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя Таша
Слушай, а я всё делаю на глаз. Давно. Везде и всегда.
И никто ещё не жаловался. И муку я не просеиваю, вот дрянь какая: сыплю из пакета, пока мне не покажется, что хватит. Так что нету у меня рецепта блинов: смешала всё как придётся за пять минут, и выпекла.
Я вас всех огорчу, но вкусно получается))
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Таша
morgenmuffel
Сообщений: 68616
05.03.08 20:42Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя stich
*по секрету* Я тоже делаю на глаз... но когда надо рецепт - я могу его как-то сляпать.
Я не сдурела, я вообще такая. ©
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Таша
morgenmuffel
Сообщений: 68616
05.03.08 20:43Ответ на сообщение Re: Конкурс рецептов блинов! пользователя Консуэло
У меня ребёнок две недели ждал Масленицу, потому что я легкомысленно пообещала дожить и напечь блинов.
Я не сдурела, я вообще такая. ©
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

Samara24.Форум /Сообщества / Бешеные знакомства /

Перейти в форум

открыть в новом окне

Модераторы: