Погода: -12°C
  • А сколько времени есть на маринование?

  • Ааааааааааааааааааааа. Ты как мой муж....!!!!!!!
    "Плохо, ната!! Ната - ну, плохо!!!"))))))))))))))))))))))))))))))

  • Уф... я уж думала, что глючу, помня про июль.:улыб:

    Я не сдурела, я вообще такая. ©

  • хоть сколько. а сколько надо - месяц? *боязливо*

  • и ты тоже - гони мне в личку рецепт квасу.))

  • да мне вчера Пилюля "открыла" глаза! )))
    это всё уже...склероз...старость...ёшкин кот!

  • стич. Знаешь че? Я по тебе скучала.

  • Вот не знаю, к сожалению. Всё, что я тут в Сибири ела - шашлыком можно назвать очень приблизительно. Ну, мясо, замаринованое и жареное на углях. А как таджики на родине готовили - вызнать не успела.

    Более-менне что-то, приближенное к шашлыку, можно отведать в Тальменке. Так что накажи ездецам в алтайские края - пусть повыпытывают.

  • Нет, конечно :улыб:
    Суток достаточно. Ну, или часов 8 - 12.
    Я не люблю с уксусом или уксусосодержащими (например, тот ж майонез).
    Последнее время делаю либо вообще без добавления жидкости, либо немного красного полусладкого.
    А так.
    Хорошее мясо (свежее и не со старого животного) перекладываешь(зеленью, а не порошком!) петрушкой, укропом, базиликом, кинзой (на любителя), крупно порезанными кольцами помидоров, болгарского перца и лука. Соль, перец - по вкусу. Через часов восемь - 12 - готово. Лучше жарить на решетке, обкладывая мясо с внешних сторон помидорами, луком и перцем (пусть горят, зато мясо будет нежным, сочным и розовым))).

  • ели мы твой шашлычок:бебе:

    Honda Accord 2.0

  • Всем слабо по моему рецепту квас сделать, гыыы...

    Я вот, простите, девочки, никогда не пила самодельного квасу, который бы мне понравился. Всё кислятина какая-то. Мне и покупной далеко не весь нравится.

    Вот давеча купила балтиковский "хлебный край", что ли... Ну ё, вкус солодовый конкретно. Больше на пиво смахивает, и ощутимо крепкий. Мож они пива тёмного туда налили по ошибке?.. ХЗ.

    А однажды отправилась я на природу, зашла в магазинчик придорожный купить что-нибудь пожевать да попить. Бисквит купила в упаковке, ещё чего-то, да квасу бутылочку. Квас оказался с хреном. Сижу такая на берегу речки, жую пирожное с хреновым квасом... романтИк...

  • И ты успела? :улыб:А, точно, ты же рано тогда приехала:улыб:

  • я сильнее

  • Приятно, чёрт возьми.
    Но я ж надолго не пропадаю, вроде.
    Люди вон годами себя сдерживают (вспомнила Сирожу зачем-то. И гирьку. И ещё по списку)

  • Оспидя, дайте мне уже какого-нибудь!!!!Рецепту!)))

  • Да ты не захочешь... там бочонок надо :-)

  • :yes.gif:когда еще угощать бушь?

    Honda Accord 2.0

  • какого??

    Honda Accord 2.0

  • Даже не знаю)))
    Дачный сезон ведь, все некогда. Приезжайте с Мусиком на дачу ко мне, - угощу:улыб:

  • В ответ на: Я вот, простите, девочки, никогда не пила самодельного квасу, который бы мне понравился. Всё кислятина какая-то. Мне и покупной далеко не весь нравится.
    согласна!
    в бочках-сладкий...
    у многих самодельный-кислыйДайте рецепт!!

    Honda Accord 2.0

  • ну не знаю. мне че сирожа, он мне все равно. у гирьки когда я пришла, уже абстиненция практически развилась/)) А по тебе - да.)
    И про шашлык. Мы ехали на дачу в первомай, и по радио слушали передачу с известным сталиком таким.. который жж-ст, и вот книгу написал теперь "Мангал, шашлык и другие мужские удовольствия" - так называется. Так вот.

  • епрст..чо тут у вас творица?!!!! :eek:

    Большинство обобщает своё субъективное восприятие мира и называет это объективной логикой, это просто ****** господа, просто ******

  • лучше так :ха-ха!:

  • я восхищена твоими дачными "штучками"!
    :respect:

Записей на странице:

Перейти в форум