Погода: -12°C
  • долго очень.

  • Ну как? Был СДишник - поставила комбайн. Оперативка была 256 - сейчас 4 ГБ, жесткий увеличила - нас три человека на одной машинке. А в прошлом годе, когда у меня системник навернулся, клиент подарил мне новый, двухъядерный. Красота!

    Не я последняя скотина - за мною очередь еще.

  • Ни фига не долго. Я с ТФайла качаю много и быстро.

    Не я последняя скотина - за мною очередь еще.

  • "папа, ты сейчас с кем разговаривал?" ))))))))))) я ничего не понимаю. абсолютно. считаю такой чуть другой печатной машинкой просто))

    у меня ни работы, ни сбережений, ни надежд.
    Я - счастливейший человек в мире. (с)

  • Да не расстраивайся так! Я тож - полная ворона во всем этом железе))))
    Иэххх, пошла я на каторгу - плов готовить...

    Не я последняя скотина - за мною очередь еще.

  • и во сколько вы планируете его пождрать?? :eek:

    у меня ни работы, ни сбережений, ни надежд.
    Я - счастливейший человек в мире. (с)

  • А я счастливая - часов не наблюдаю!))) Захотелось - поела! Худая корова - еще не газель! © У меня каждый килограмм на своем месте! :biggrin:

    Не я последняя скотина - за мною очередь еще.

    Исправлено пользователем doka (11.09.10 17:27)

  • че молчите, ллля. Счас бы и впрямь съесть кого-нить, типа мяса с картоплей :бебе:а нету(

    у меня ни работы, ни сбережений, ни надежд.
    Я - счастливейший человек в мире. (с)

  • А я уже усё - мясо-морковка-трава-рис заброшены. Моего участия не требуют. Люблю такие рецепты - минимум моего присутствия.

    Не я последняя скотина - за мною очередь еще.

  • не знаю. я с пловом прям все процессы совместно переживаю с первой секунды готовки. правда один хэ шлакоблоки получаются из риса))

    у меня ни работы, ни сбережений, ни надежд.
    Я - счастливейший человек в мире. (с)

  • отличная идея! пойти тоже что ли чего-нибудь сваять?..:миг:

  • и вот чего бы ты сделал? у меня просто ничего съестного вообще нет и идей нет подавно

    у меня ни работы, ни сбережений, ни надежд.
    Я - счастливейший человек в мире. (с)

  • ))) А чего там переживать?! Распариваться вместе с ним?)))

    Не я последняя скотина - за мною очередь еще.

  • Сваяй чего-нить))) У меня самые вкусные блюдА получаются именно на безрыбье и в приступе отчаяния от скорого прихода гостей!))) Швыряю в сковородку или кастрюльку все, что найду и - вуаля! неповторимое, поскольку фиг его знает, что там набросала и в какой последовательности?

    Не я последняя скотина - за мною очередь еще.

  • да все просто. в плове все "один к одному" - на 1 кг риса брешь 1кг мяса, 1кг лука, 1кг морковки.

    на сильном огне готовишь зервак, т.е. зажарку, мясо, лук, морковь, соль, черный перец. все до корочки без пригара, да и добавляешь туда же растительного масла. как готово - высыпаешь сверху промытый холодной водой и ошпаренныей потом кипятком рис. заливаешь все это на два пальца сверхом кипятком и огонь на минимум. втыкаешь в середину головку (не зубок) чеснока прям в шелухе и пол стакана нута (бараний горох, на рынке продается), растираешь между ладоней зиру прям на рис и
    накрываешь плотно крышкой и не трогаешь пол часа минимум...потом остается только все это аккуратно перемешать и жрать... :безум:
    уверяю, никаких шлакоблоков не будет...

    а срыв потока - лишь потока срыв

  • спс. а че так просто? я у сталика читала рецепт, чуть с ума е сошла на третьей странице

    у меня ни работы, ни сбережений, ни надежд.
    Я - счастливейший человек в мире. (с)

  • все гениальное просто...
    главное пойми - рис должен не вариться а распариться в масле...

    а срыв потока - лишь потока срыв

  • я обычно что-нибудь по наитию делаю, причем желательно в духовке (чтоб у плиты не стоять). типа мясо с овощами. или мясо замариновать в гранатовом соке и в духовке запечь. и хорошо бы к нему картошечку молодую отварить, да зелень с чесноком добавить. мммм... просто вкусняшка! я так недавно делала :улыб:

  • а как вариант самого простого - заливаешь омлетом цветную капусту брокколи (можно еще ветчины добавить или еще чего-нибудь, что в холодильнике нашла) и на 20 минут в духовку.

  • приезжай...у нас нынче конина

    привет

  • У Сталика рецепты очень разные, от простых до сложных.

    "Все истины, которые я хочу вам изложить - гнусная ложь" (С)

  • Я давеча наблюдала, как аутентичный плов готовят. На полсотни человек.
    Это сказка.
    Ну и классику услышала на расспросы: "запомните - плов - мужское дело. Женщины готовят долму, дымляму, басму, а плов - только мужчина." Потом только рассказал что да как.

    Schrёdinger's cat

  • А басма - это что такое?*вспоминает надпись на пакетике с краской для волос*

    Не я последняя скотина - за мною очередь еще.

  • а меня узбекский плов учил готовить дедуля -узбек, потом книгу даже подарил перед отъездом - нарядное подарочное издание с рецептами основополагающих блюд узбекской кухни, так дед с книжкой хором твердили , что зирвак это уже бульон при участии воды, когда обжаренное мясо с луком и морковью заливается водой, огонь медленный, затем специи, трава , и главное - "чем тише и равномернее кипит зирвак , тем вкуснее будет твой плов"..рис кладут, когда зирвак уже натомился, как было отмечено выше..

    Жестокость так же стара, как сама жизнь.
    Да, есть робкие признаки смягчения жестокости - юмор и сострадание.
    Они-то, пожалуй, и есть важнейшие изобретения человеческого гения.. (Дж.Уи.)

  • вечная память твоему дедуле...
    если ты не поленишся погуглить, найдешь с полсотни пловов...
    я описал тот, что едал в местах отдаленных...

    а срыв потока - лишь потока срыв

Записей на странице:

Перейти в форум