Погода: -12°C
  • эмулируй запуск шатла :biggrin:

  • Дед Мороз, спасибо за то, что ты внимательно выслушал мои пожелания и подарил деньгами.

    Сколько окон… в каждом хочется пожить.
    Евгений Асин (Борщев)

  • Скока?! Скока денег от тебе задарил? Я вчера 2 тыщи куда-то посеял... :dnknow: Не мои ли?

  • НП
    Дед, я в тебя точно поверю, если сделаешь так, чтобы маманькин муж пришел в ум и не делал глупостей, от которых ему же хуже и будет. :безум:

    «Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный!»

  • Чёта молчит мистер Бёрнс, значит всё таки две тыщи ему Дед Мороз задарил. :спок:

  • А Вы вчера были в Барнауле? Там деньги потеряли?
    Тогда точно он!:yes.gif:

    Вам всем бы памятник! А то вас не упомнишь...

  • Утка будет наживкой. зачем портить ей товарный вид?

    Девачки! Ау! кто поможет одинокаму холостяку приготовить Уточку?

    Капитан Очевидность

  • Дедушка Мороз, будь осторожен, когда принесешь нам подарки! на тебя готовят засаду :улыб:

    Если захочешь отыскать самого великого обманщика – понаблюдай за своим умом (с)

  • Хто посмел? От жешь шволочи! На божьего одуванчика, на дедушку нашего Мороза и то посягнули.

  • Это ж как надо замотаться?! Читаю вместо "засаду" - "рассаду" и думаю: "Фигасе, деточки умненькие пошли?!!!")))))))))) Живо картинка с горшками рассадочными на подоконники и дедморозики в них... и леечка рядом...

    Не я последняя скотина - за мною очередь еще.

  • Давай продиктую - записывай.

    Я не сдурела, я вообще такая. ©

  • Тиха! какой такой "продиктую"? Тут на живца охота идёт, отползай.

  • диктуй. *беру стило и папиросную бумагу*

    Капитан Очевидность

  • Решил сам утку сготовить и слопать её в одно лицо? Пральна, :biggrin: хвосты нада обрубать, ну её, живца, да жешь?

  • не лезь с дурными советами. а то я тебе пожелаю чевонибудь нехорошего :зло:

    Капитан Очевидность

  • *отползла*

    Я не сдурела, я вообще такая. ©

  • ты бери утку и яблоки, а стило твое есть никто не станет

    Он глядит вокруг и склоняется к выводу,
    Что зло уже давно победило добро

  • *с интересом смотрит, как Фенстер будет писать... хотя бумагу немножко жаль*

    Я не сдурела, я вообще такая. ©

  • я пальцами пишу..

    дихтуй же!

    Капитан Очевидность

  • Берёшь утку (надеюсь, она уже мытая и выпотрошена). Намазываешь сверху солью и приправами (теми, которые нравятся). Оставляешь на пару часов. Начиняешь чем-нибудь по вкусу опять же (можно и без начинки), запихиваешь утку в рукав, завязываешь, запекаешь1,5-2 часа. Да, нужно будет её перевернуть, только осторожно - чтоб рукав не порвать. В принципе, она зарумянится и так, но можно в последние полчаса запекать без рукава.

    Я не сдурела, я вообще такая. ©

  • А рукав что дает супротив просто жарки/запекания в духовке на противне?

    «Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный!»

  • Можно не поливать постоянно, чтоб мясо не сохло.
    Жир не брызгает повсюду, а тихо-мирно остаётся в рукаве.
    Готовится быстрее.

    Я не сдурела, я вообще такая. ©

  • Я верно понимаю, что если у нас духовка слабее стала греть (а ремонтировать пока недосуг), то рукав поможет эту проблему сгладить?
    А корочки, видимо, на гусе не будет?

    «Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный!»

  • Думаю, что да - поможет.
    Румяная корочка будет, не будет хрустящей. Но надо перевернуть на середине запекания (в идеале каждый полчаса переворачивать, но рукав-зараза цепляется за лапы-крылья и рвётся), чтоб обе стороны румянить. Или за полчаса до готовности вынуть из рукава и допечь на противне.
    Да, начинять мне понравилось яблоком и апельсином. Пробовали так и утку, и гуся. Мясо получается ароматное. На курице ещё пробовала осенью сливы чёрные - тоже вкусно, но где их сейчас возьмёшь?

    Я не сдурела, я вообще такая. ©

  • У нас обычно яблоки и немного чернослива. Однажды добавляли туда еще и грецкие орехи - вкусно, хоть и вредно. И хорошо еще все это дело с овсяной крупой готовить (зерном, а не хлопьями).

    «Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный!»

Записей на странице:

Перейти в форум