Samara24.Форум /Сообщества / Бешеные знакомства /

Дневнейший дозор

Печать RSS Деревом

Melam
experienced
Сообщений: 548
07.08.11 21:51Ответ на сообщение Re: Дневнейший дозор пользователя romaska
звиняюсь за поздно, но - глуповатая - есть такое, но - отнюдь не ленивое, а даже очень активное и любящее всех ронять, и зализывать.
Каждый выбирает по себе
Женщину,религию,дорогу
Дьяволу служить или пророку
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Aleksandrin
old hamster
Сообщений: 22243
08.08.11 03:40Ответ на сообщение Дневнейший дозор пользователя Veritas
засони)) встаём, встаём, встаём...давно рассвело)) метель августа))
Мне горло промочить и я сойду за человека)) (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Upjohn
универсальный маньяк
Сообщений: 83075
08.08.11 05:24Ответ на сообщение Re: Дневнейший дозор пользователя Aleksandrin
Здравствуй девочка с дырочкой насквозь на авке.
Нам с тобой Голубых небес навес (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Aleksandrin
old hamster
Сообщений: 22243
08.08.11 05:48Ответ на сообщение Re: Дневнейший дозор пользователя Upjohn
хм...не девочка уже, наверное... а ежик))
Мне горло промочить и я сойду за человека)) (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Upjohn
универсальный маньяк
Сообщений: 83075
08.08.11 06:09Ответ на сообщение Re: Дневнейший дозор пользователя Aleksandrin
Почему? Ежик тоже есть с дырочкой...в правом боку... )))
Нам с тобой Голубых небес навес (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Aleksandrin
old hamster
Сообщений: 22243
08.08.11 06:11Ответ на сообщение Re: Дневнейший дозор пользователя Upjohn
дык боком))
Жень, если ты считаешь что так правильно...стоит против системы с оплёванной спиной...или семья, дети?
Мне горло промочить и я сойду за человека)) (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Upjohn
универсальный маньяк
Сообщений: 83075
08.08.11 06:12Ответ на сообщение Re: Дневнейший дозор пользователя Aleksandrin
Эмм... Не понял твоего второго предложения. Разверни плиз.
Нам с тобой Голубых небес навес (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Irisi4eg
old hamster
Сообщений: 31698
08.08.11 06:26Ответ на сообщение Re: Дневнейший дозор пользователя Aleksandrin
о, ты авку поменяла, только она какая то тревожная тут))
всем приветы)))
- скобочки обнимают слова, и они становятся добрее ))) (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Прикосновение
guru
Сообщений: 8796
08.08.11 07:05Ответ на сообщение Re: Дневнейший дозор пользователя Irisi4eg
холодно-то как ... *поежилась* ...
доброго утра всем )
... я очень ценю тепло отношений....
Копилка для приемных зверушек, приглашаем принять участие!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Irisi4eg
old hamster
Сообщений: 31698
08.08.11 07:06Ответ на сообщение Re: Дневнейший дозор пользователя Прикосновение
невероятнол жаркая первая декада августа еще не закончилась потому, что )))
- скобочки обнимают слова, и они становятся добрее ))) (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Прикосновение
guru
Сообщений: 8796
08.08.11 07:15Ответ на сообщение Re: Дневнейший дозор пользователя Irisi4eg
пошла готовить вязанку дров на вторую декаду ) ))
... я очень ценю тепло отношений....
Копилка для приемных зверушек, приглашаем принять участие!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
NissanTerrano
guru
Сообщений: 5686
08.08.11 07:20Ответ на сообщение Re: Дневнейший дозор пользователя Прикосновение
Всем приветики!
Я уже достала из дальнего угла обогреватель, *чую - холодом повеяло*
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
GuimpLena
Белая Госпожа
Сообщений: 98730
08.08.11 07:22Ответ на сообщение Re: Дневнейший дозор пользователя NissanTerrano
Так! Хватит уже. Я на воздусях себе сала наела пять кг, а вся теплая одежда у меня на фигуру. Пока я не похудею - никакого холода
Что же это такое,
Где же правда люди
Я один в поле воин
Справедлив и спокоен.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Irisi4eg
old hamster
Сообщений: 31698
08.08.11 07:25Ответ на сообщение Re: Дневнейший дозор пользователя GuimpLena
хе-хе
а я про борщи хотела написать)))
наткнулась я на рецепт борща, который готовил Мари-Антуан Карем, личный повар Александра I
это же не борщ, это я не знаю что такое )))))

Показать скрытый текст
Положите в кастрюлю курицу, обжаренную на вертеле, ломоть телятины, мозговую кость, 450 г бекона, 2 морковки, побег сельдерея, две луковицы (в одну из которых надо предварительно воткнуть шесть гвоздик), пучок петрушки, немного тимьяна, лаврового листа, базилика, 25 г белого перца-горошка.

Всё это залейте свекольным отваром и варите 1 час. Затем добавьте утку, откормленную кукурузой курицу (слегка обжаренную), и шесть больших сосисок. По мере готовности продуктов вынимайте их и оставляйте для дальнейшего использования. Бульон продолжайте варить. Возьмите свёклу из тех, что использовали для приготовления отвара, и нарежьте соломкой. Таким же образом нарежьте аналогичное количество корня сельдерея и лука. Слегка обжарьте овощи в растопленном отстоявшемся сливочном масле, залейте небольшим количеством бульона и тушите до полного выпаривания последнего.

Тем временем тщательно измельчите 100 г говяжьего филе и 100 г говяжьего жира. Добавьте немного соли, перца, молотого мускатного ореха и 2 желтка. Из половины полученного фарша сделайте 30 небольших лепёшек, согните их пополам в виде полумесяца и варите в небольшом количествен бульона в течении 10 минут.

Оставшуюся половину фарша разделайте на кнели размером с лесной орех, запанируйте в муке и обжарьте в растопленном отстоявшемся сливочном масле непосредственно перед подачей борща.

Сварите 2 яйца вкрутую, разрежьте каждое вдоль пополам, извлеките желтки, смешайте их с одним сырым желтком, солью, перцем, молотым мускатным орехом. Добавьте немного тёртого хрена и шинкованной зелени петрушки. Полученной смесью нафаршируйте белки, смочите льезоном и запанируйте в сухарях. Обжарьте в растопленном сливочном масле непосредственно перед подачей борща.

Бульон варите 5 часов, процедите, осветлите. В супницу положите мясо, снятое с предварительно отваренного говяжьего хвоста, туда же положите нарезанный сваренный бекон, куриную и утиную грудки, сосиски, каждую из которых разрежьте на четыре части.

Поверх мясного ассорти поместите приготовленные кнели, полумесяцы из фарша и обжаренные половинки яиц. Далее — тушёные свёклу, лук и сельдерей. Супницу поставьте в тёплое место. Тем временем натрите на тёрке одну очищенную свёклу, выжмите из неё сок, доведите его до кипения и вылейте в кипящий осветлённый бульон, чтобы придать ему цвет вина бордо.

Полученный бульон налейте в супницу. Мозговую кость подайте отдельно на очень горячем блюде, вокруг уложите обжаренные в масле крутоны в виде сердечек.
Скрыть текст
- скобочки обнимают слова, и они становятся добрее ))) (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Прикосновение
guru
Сообщений: 8796
08.08.11 07:30Ответ на сообщение Re: Дневнейший дозор пользователя Irisi4eg
не, ну так-то в принципе все проще простого *я сто раз так делала*
два вопроса только ху из льезон и почему курица должна есть именно кукурузу? горох не пойдет?
... я очень ценю тепло отношений....
Копилка для приемных зверушек, приглашаем принять участие!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Серафимм
mentally ill people hunter
Сообщений: 44257
08.08.11 07:32Ответ на сообщение Re: Дневнейший дозор пользователя Прикосновение
епта....она кукурузу жрала..курица эта...или нет...и ваще у меня чота всё расплющилося...
Большинство обобщает своё субъективное восприятие мира и называет это объективной логикой, это просто ****** господа, просто ******
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
GuimpLena
Белая Госпожа
Сообщений: 98730
08.08.11 07:32Ответ на сообщение Re: Дневнейший дозор пользователя Прикосновение
льезон - яйцо с молоком или водой или пивом, в который надо макать перд обжариванием или тушением. Не зря я все-таки повар... надо найти бумажку
Что же это такое,
Где же правда люди
Я один в поле воин
Справедлив и спокоен.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Прикосновение
guru
Сообщений: 8796
08.08.11 07:34Ответ на сообщение Re: Дневнейший дозор пользователя Серафимм
ну да, именно жрала )) там же написано - откормленную кукурзой... или это имеется в виду, что в нее силком пихали кукурузу? ...
... я очень ценю тепло отношений....
Копилка для приемных зверушек, приглашаем принять участие!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Прикосновение
guru
Сообщений: 8796
08.08.11 07:35Ответ на сообщение Re: Дневнейший дозор пользователя GuimpLena
о! так это то во что я гренки обмакиваю ...
теперь буду знать, надо будет как-нить выпендриться перед кем-нибудь
... я очень ценю тепло отношений....
Копилка для приемных зверушек, приглашаем принять участие!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
NissanTerrano
guru
Сообщений: 5686
08.08.11 07:36Ответ на сообщение Re: Дневнейший дозор пользователя Irisi4eg
это ж зае..., простите, весь день потратится на готовку одного борща...и чесслово, огурцов тудой и другой супец. а вопрос по поводу курицы тоже возник....
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Irisi4eg
old hamster
Сообщений: 31698
08.08.11 07:37Ответ на сообщение Re: Дневнейший дозор пользователя Прикосновение
не пойдет *оч сурово*)))
я так понимаю, что курица, вскормленная кукурузой имеет какие-то особые вкусовые свойства
а еще как то читала книгу Кулинарное расследование про Ниро Вульфа - так там было написано, что самая лучшая ветчина готовится из свиней, которых откармливали арахисом
оттакота, это вам не фигушки воробьям показывать ))))
- скобочки обнимают слова, и они становятся добрее ))) (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Прикосновение
guru
Сообщений: 8796
08.08.11 07:45Ответ на сообщение Re: Дневнейший дозор пользователя Irisi4eg
ну все... *сильно расстроилась*...
пошла за кукурузой...
и за курицей... ))
... а вообще грустно.. вот так кормишь, рОстишь, холишь и лелеяшь.. он тебе в глаза смотрит...а потом - рррраз, и убил.. ((
... я очень ценю тепло отношений....
Копилка для приемных зверушек, приглашаем принять участие!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Серафимм
mentally ill people hunter
Сообщений: 44257
08.08.11 07:45Ответ на сообщение Re: Дневнейший дозор пользователя Прикосновение
И сожрал..вместе с кукурузами...
балин :(шож мне так плоха то????
Большинство обобщает своё субъективное восприятие мира и называет это объективной логикой, это просто ****** господа, просто ******
Исправлено пользователем Серафимм (08.08.11 07:46)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Прикосновение
guru
Сообщений: 8796
08.08.11 07:48Ответ на сообщение Re: Дневнейший дозор пользователя Серафимм
чего случилося-то? отчего плохо?
... я очень ценю тепло отношений....
Копилка для приемных зверушек, приглашаем принять участие!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Irisi4eg
old hamster
Сообщений: 31698
08.08.11 07:54Ответ на сообщение Re: Дневнейший дозор пользователя Irisi4eg
и кстати в этой же книжке вычитала откуда произошло название стакана хайбол, да только подтверждения нигде не видела)))
давайте играть в угадайку)))
вводная: Говорят, что название коктейля появилось во времена строительства первых железных дорог Америки. и на станциях в буфетах шла подготовка к прибытию пассажиров, а так как остановки были короткими, бармены смешивали напитки на скорую руку -- водку с соком, джин -- тоник, виски -- кола и т.п.
и все это подавалось в особых высоких стаканах, которые и получили название хайболы, а почему?
- скобочки обнимают слова, и они становятся добрее ))) (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

Samara24.Форум /Сообщества / Бешеные знакомства /

Перейти в форум

открыть в новом окне

Модераторы: