Погода: -12°C
Samara24.Форум /Сообщества / Бешеные знакомства /

Ночной дозор предновогодний

  • Всё настолько примитивно? Ну ладно... Хозяин - барин : )

    Когда на свет появляется истинный гений, то узнать его можно хотя бы потому, что все тупоголовые объединяются в борьбе против него.©

  • Короче так.
    Про наливки и настойки. Пролистав свою старую книгу, вкратце:

    Настойки делаются, во-первых, без сахара вообще. Нечто (обычно травы или орехи) заливается водкой, настаивается, а во-вторых, потом ещё раз перегоняется.

    Наливки делаются из всяких ягод и водки, изначально с сахаром, и когда какое-то время (несколько недель)постоят в большой бутыли в тепле, то их фильтруют и разливают по бутылкам.

    Из трав тоже делали сладкий напиток, и не перегоняли его уже, он называется "ратафия".

  • Ундина, милая женщина, позвольте мне про коньяки спросить, дюже страстен, ибо!
    Вы знаете, где в нашем городе взять приличного, мне на НГ удивить требуется весьма респектабельных, простите, людей. :роза:

  • Ну всё, теперь я подкована в этом вопросе : ) Спасибо вам, добрые люди : )))

    Когда на свет появляется истинный гений, то узнать его можно хотя бы потому, что все тупоголовые объединяются в борьбе против него.©

  • у тебяж есть для ентого резервы! Я сама подумывала в скором времени к тебе обратиться)))

    Вяжу оверсайз

  • Крыска, что я в тебя такой влюблённый? :роза: :wub1.gif:

  • Мы без сахара чернослив и вишню спиртом заливали...

    Хотя есть Украинский рецепт с сахаром

    Показать скрытый текст
    В бутыль с широким горлышком насыпать сливы, лучше "венгерку".
    Сливы (косточки не удаляем) залить водкой, крепче, чем обычная. Закупорить и оставить в тёмном месте на 2-4 недели.
    После этого жидкость слить, а в бутыль засыпать сахар-песок столько, сколько позволит емкость. Вместо сахара сливы можно залить сахарным сиропом, приготовленным из расчета 400 г сахара на 1500 мл воды, в таком случае у вас получится сливянка более лёгкая. Через 2-4 недели сироп слить и смешать с ранее слитой жидкой частью, профильтровать, разлить в бутылки, закрыть пробкой.
    Сливянка созревает через 6 месяцев
    Скрыть текст


    но мы так не делали...

    Основной принцип моего существования — служение гуманистическим идеалам человечества!

  • Да практически негде. Везде только и норовят объегорить нашего брата... ну и сестру, конечно, еще больше :dnknow: Короче, рыбных мест крайне мало... это как у рыбака-грибника спрашивать про его излюбленные уголки :миг:Да и, справедливости ради, я редко покупаю спиртное сама... все-таки это мужское дело.

    Когда на свет появляется истинный гений, то узнать его можно хотя бы потому, что все тупоголовые объединяются в борьбе против него.©

  • Резервы? Да, резервы!!!!:yes.gif:
    Олимпийские, кстати!:миг::бебе:

  • сижу злая....было бы кого покусать рядом - покусала бы

  • тыб бюджет озаглавил...

    Основной принцип моего существования — служение гуманистическим идеалам человечества!

  • Ну подожди... может, вернется кто.... :миг:подходященький для этого дела :biggrin:

    Когда на свет появляется истинный гений, то узнать его можно хотя бы потому, что все тупоголовые объединяются в борьбе против него.©

  • ночь...уже никого не сыскать
    одни неподходящие рядом

  • Пятница. Зачем кусаться? Давай, я тебе лучше сказку?
    Всегда, когда ты летишь, я машу крыльями. ©

    Я не сдурела, я вообще такая. ©

  • Ладно!
    Дабы серьёзность своего намерения обозначить, спрошу иначе:, махнёмся пазырёчками панольпять на новый год, для сравнить и убедиться(заранее предупреждаю, ты продула и мой коньяк вкуснее), что не так много мест с приличным коньяком у тутут?:миг:

  • ой...спасибо, Таша
    но чего-то я давно в сказки не верю

  • В моей книге этот рецепт называется "Малороссийская вишнёвка", причём там ягоды заливают водкой трижды, на пару недель каждый раз, а потом уже сахар добавляют.

    Если кому нужны сканы первоисточника, могу сделать, только не сегодня уже.

  • Поди казахский втюхать хотите? *подозрительно*
    Сразу категорически предупреждаю: я люблю камю.

    Когда на свет появляется истинный гений, то узнать его можно хотя бы потому, что все тупоголовые объединяются в борьбе против него.©

  • :flowers:
    Таше, медвеёжиковой поклоннице, адептке и пособнице всех времён.
    И добрый вечероченьрад!*жутко кланяется*:смущ:

  • А ты послушай. Сказка — она часто правда. Надо только прислушаться и посмотреть по сторонам.:улыб:

    Я не сдурела, я вообще такая. ©

  • Привет, Соболев!:улыб:

    Я не сдурела, я вообще такая. ©

  • привет Таша ))) и Питер тоже привет похоже

    Что же это такое,
    Где же правда люди
    Я один в поле воин
    Справедлив и спокоен.

  • И я говорил вам Вы? :eek:
    Простите, милейшая, не учёл менталитет нашего кружка.
    Какой нафик казахский, там и винограду-то на одну корзинку, да всё не винных сортов сплошь!
    Таки давайте начистоту, Вы имеете предложить коньяк, на Ваш вкус и вашу цену, мы имеем тож, будем таки меняться продуктом, ну не пропадать же празднику, что и так не чаще раза в год, а годы холодные, заметьте!:миг:
    Показать скрытый текст
    мнедумается, хороший повод для знакомства, но я женат и размер скалки и, простите, масса сего прибора у мрей жены побоюсь озвучить, таких цифер математика не знает от Евклида и до сих!
    Скрыть текст

  • Ну вот! А ты сомневалась :миг:

    Когда на свет появляется истинный гений, то узнать его можно хотя бы потому, что все тупоголовые объединяются в борьбе против него.©

  • Простите, Вам сто рублей уже не деньги?
    А мы на эти жёлтенькие, всем гамузом напиваться умели! Вот были годы, а!:бебе:

Записей на странице:

Перейти в форум

Модераторы: