Погода: -12°C
Samara24.Форум /Сообщества / Бешеные знакомства /

Праздник к нам приходит

  • А где он еще водится?

    Don't worry Be happy

  • впредь не спорьте по поводу запаха кроликов
    мадам - баранина припахивает, если баранчик тяжелее 15 килов. По сути нужно лопать ягнят. Ну не берем случаи неподложенных или несвежих баранов
    неподложенные - это некастрированные

    Вяжу оверсайз

  • хахаха. а я - то подстриглась

    Что же это такое,
    Где же правда люди
    Я один в поле воин
    Справедлив и спокоен.

  • Еще раз, попытайтесь не только прочитать , но и понять вопрос:где я с Вами спорила о запахе кролика?

    Я понимаю, что Вы суетливая, но подумать то можно, преждем чем отвечать.

    Don't worry Be happy

  • А я маникюр сделала. У нового мастера.

    Don't worry Be happy

  • а что так?

    Что же это такое,
    Где же правда люди
    Я один в поле воин
    Справедлив и спокоен.

  • Я покупала в Ашане, но уже недели две назад, а буквально позавчера видела в небольшом продуктовом на нашей остановке (гост.Северная), но там, конечно, цена была не ашановская.

    Я не сдурела, я вообще такая. ©

  • слово "впредь" вам непонятно?

    Вяжу оверсайз

  • Потому что левый берег.
    Завтра на педикюр пойду))

    Don't worry Be happy

  • Ок.спс. загляну в Ашан.

    Don't worry Be happy

  • ОК, Марка, не тужьтесь. Уже все.

    Don't worry Be happy

  • Ни кролик, ни баран не воняют, если правильно выращены и забиты (возраст имеет значение, но не решающее). Но обладают своим специфическим запахом, как и любое мясо. Другое дело, что у кого-то может быть к нему непереносимость, тогда да. Например, строго говоря, вареные яйца воняют сероводородом (больше или меньше, это второй вопрос). Однако запах свинины вообще и запах от мяса хряка - это не аналогичный случай.
    Кстати, при такой чувствительности козье молоко вам вряд ли по вкусу будет.

    "Живешь в сверхдержаве - сверхдержись!"

  • нп
    и тот кто писал про страшно дорогое игристое - не прав. вчера была в метро, там совершенно по прошлогодним ценам все игристые. и акции присутствуют и все такое.

    Что же это такое,
    Где же правда люди
    Я один в поле воин
    Справедлив и спокоен.

  • нп

    Про горячие напитки: меня научили взбивать молоко с помощью френч-пресса, теперь в нашем каникулярном меню - та-дам! - какао из взбитого молока с зефирками:улыб:

    Schrёdinger's cat

  • как? научи меня. пожалуйста. жалко что ли? а зефирки крохотные? где брать?

    Что же это такое,
    Где же правда люди
    Я один в поле воин
    Справедлив и спокоен.

  • Ой, так просто, оказывается.
    Молоко горячее(!) наливаешь во френч-пресс (не больше трети объёма) и взбиваешь поршнем секунд сорок. Если пузыри большие, стукаешь прессом об стол пару раз. Отличное взбитое молоко получается, и в кофе, и какао вот. Молоко самое обычное 2,5%.
    Микро-маршмеллоу я покупаю внезапно, там, где попадутся. Позавчера в Быстрономе набрела, в Ашане покупала (но в последние пару-тройку посещений что-то отсутствовали).

    Какао делала так - какао-порошок "Российский" пару ч.ложек с пол ч. ложкой сахара, + немного горячего (не меньше 70 градусов) молока тщательно растираю в кружке, потом добавляю горячее взбитое молоко и хорошо размешиваю. Завтра попробую провернуть с растворимым. Идеальных пропорций пока не нашла, ищу)

    Schrёdinger's cat

  • баранина же припахивает бараниной за что ее и любят любители баранины. я вот люблю!

    Единственный способ избавиться от искушения — это поддаться ему (Оскар Уайльд)

  • это я писала. как лохня набрала в ленте. но я брют беру он априори дороже всяких компотов шипучих.

    Единственный способ избавиться от искушения — это поддаться ему (Оскар Уайльд)

  • а я кроме брюта прикупила еще себе сироп черносмородиновый, мяту свежую куплю и стану делать кир рояль, без крем де касис (ибо дорого)

    Что же это такое,
    Где же правда люди
    Я один в поле воин
    Справедлив и спокоен.

  • на п.п.


    а я придумала наконец то закуски для ДР и НГ
    Ура!!!!

    Я молодец!

    Don't worry Be happy

  • хвастайся. а др у кого? у Ииисуса?

    Что же это такое,
    Где же правда люди
    Я один в поле воин
    Справедлив и спокоен.

  • У него. Но сначала у сынАчки.))

    Don't worry Be happy

  • о! растет наш жених. Невеста тут пошла по моим стопам, вчера конфеты приготовила...

    Что же это такое,
    Где же правда люди
    Я один в поле воин
    Справедлив и спокоен.

  • кстати!!! Про конфеты!!

    Мне же подарили классные формочки для конфет!!

    Дайте рецепт, будем делать конфеты!

    Don't worry Be happy

  • вы сначала женитесь... дай им...

    Что же это такое,
    Где же правда люди
    Я один в поле воин
    Справедлив и спокоен.

  • )))

    Рано ищщо)
    Пусть парень подрастет, окрепнет. А там уже и направим в нужное русло)

    Don't worry Be happy

  • рано, не спорю. но вот наша на рождество планирует под чутким руководством научиться печь шоколадные пироженки, о результатах сообщим

    Что же это такое,
    Где же правда люди
    Я один в поле воин
    Справедлив и спокоен.

  • так че там с закусками??? вы не тамте от нас!

    Единственный способ избавиться от искушения — это поддаться ему (Оскар Уайльд)

  • Напишу. Вот вернусь сиработы и напишу:-)

    Don't worry Be happy

  • Салат с грушей.

    Груша -1 шт
    Кур.грудка-2шт;
    Салат (желательно взять 2-4 сорта различ.салатов)
    Апельсин(или апельсин.сок) -1 шт
    Гранат очищенный -0,5шт
    Пармезан
    Бальзамический уксус (сгущенный)
    Оливковое масло
    Соль
    Черный перец молотый

    1.Кур.грудку нарезать брусочками, обжарить на олив.масле
    2.Снять цедру с апельсина и добавить к грудке. Подсолить, Поперчить.
    3.Грушу порезать брусочками, добавить к грудке, полить соком апельсина

    4.На тарелку для салата выложить салатные листья, посыпать зернами граната.
    5.Сверху выложить заготовки из п.1.2.3 посыпать хлопьями пармезана и полить бальзамич.укс.

    Don't worry Be happy

  • Грибной жульен в мешочке

    (фото для иллюстрации конечного результата взяла из интернета)

    1.Тесто слоеное бездрожжевое -1 уп
    2. Шампиньоны резаные -1 банка 250-300гр
    3.Луковица-1 шт
    4.Сметана -2-3 ст.ложки
    5.Соль
    6.Перец
    7.Оливковое масло
    8.Лук зеленый
    9.Яйцо-1шт


    Начинка:

    1.Лук порезать соломкой , обжарить на масле до золотистого цвета
    2.Добавить шампиньоны
    3.Добавить сметану, обжарить так, что бы почти не было влаги на сковороде


    1.Отделить желток от белка. Нам нужен только желток.Взболтать его вилкой.
    2.Тесто раскатать , разрезать должны получиться квадраты примерно 12*12см
    3.В центр квадрата положить начинку , примерно 2-3 ст.ложки на 1 квадрат
    4.Стянуть края теста , так что бы получилась форма мешочка
    5.Перетянуть мешочек луковым перышком
    6.Смазать мешочек по поверхности желтком, желток не должен попадать на срезы теста (это важно!)

    Запекать в духовке до золотистой корочки при темп. 170-180 С минут 10-15.

    ЗЫ вообще начинки можно делать любые.



    Приятного аппетита!)

    Don't worry Be happy

    Исправлено пользователем Ksenia_Strizh (28.12.14 21:49)

  • Рулетики из ветчины

    (Фото для иллюстрации конечного результата стырено с просторов интернета)

    Для рулетиков лучше взять формованную , в виде кирпичка, ветчину. С ней удобно работать. У на сна рынке есть такая ветчина от СПК, Дымова, Микояна.

    Итак,
    Ветчина -1 шт
    Сыр творожный без добавок-1шт
    Орех грецкий
    Зеленый лук
    Перец черный молотый
    Чеснок (по желанию)

    Начинка:
    Орех размять, порезать лук (не весь), добавить все это в сыр, поперчить.

    Ветчину режем по ширине батона тонкими ломтиками.
    Кладем на край начинку, закручиваем рулет. Луковым перышком завязываем рулетик. Получается такой красивый свиток.

    Начинок, как вы понимаете, тоже великое множество. Но эту люблю за отсутствие майонеза .

    Всем приятного аппетита и тонкой талии!)

    Don't worry Be happy

  • Про то как смазывать желточек прочитал с большим любопытством. Спасибо Ксюня.

    Нам с тобой Голубых небес навес (с)

  • Ксения, спасибо! Вы такая затейница.

    Единственный способ избавиться от искушения — это поддаться ему (Оскар Уайльд)

  • Кстати именно такое вот блюдо у нас на корпоративе было. Нереально вкусно и я даже забыв про всякие ЗОЖы сожрала вместе с тестом.

    Единственный способ избавиться от искушения — это поддаться ему (Оскар Уайльд)

  • Всегда пожплуйста. Про желток можно вообще много чего написать. Тема благодатная!

    Don't worry Be happy

  • Для себя и ЗОЖа я нарежу овощей. Не очень затейливо, но мне нра.:хехе:

    Don't worry Be happy

  • Ксю, я знаешь что нашла на балконе????

    Что же это такое,
    Где же правда люди
    Я один в поле воин
    Справедлив и спокоен.

  • обезжЫренный творог??? :eek:

  • Обезжиренный творог - это такая бяка я вам доложу, даже извёстка вкуснее.

  • не ем ,не знаю...
    а на авке -еврашка? милые создания ,летом почти ручные .

  • В ответ на: Обезжиренный творог - это такая бяка я вам доложу, даже извёстка вкуснее.
    А уж вотка с колбасой и того вкусней.

    ★¸¸.•*´¯`★❥✿•ℒℴνℯ•✿❥★¸¸.•*´¯`★

  • Можно подумать мы его жрем для вкуса. Для вкуса мы бы как все хрюши жрали торты политые сгущенкой и гамбургеры с картофелем-фри. Это нужда заставляет.

    Единственный способ избавиться от искушения — это поддаться ему (Оскар Уайльд)

  • А я вот торт, политый сгущёнкой, и гамбургеры ел бы в случае сильной нужды.

  • это собирательный образ вкусной для большинства пищи, может я ошибаюсь. На курогрудках мозги отсохли.

    Единственный способ избавиться от искушения — это поддаться ему (Оскар Уайльд)

  • Как это отсохли? :eek:

    Вот тебе, бабушка, и Юрь... тьфу, т.е. ЗОЖ! :eek:

    Видимо, надо их периодически хамоном, пармским окороком или хотя бы просто беконом или салом смазывать...

  • так-то пармская ветчина, но вам простительно.

    Что же это такое,
    Где же правда люди
    Я один в поле воин
    Справедлив и спокоен.

  • Доооо! Это в корне меняет дело! :ухмылка:

  • В ответ на: Ксю, я знаешь что нашла на балконе????
    Что-то очень нужное?


    ЗЫ пельменную вечеринку делать будем?

    Don't worry Be happy

  • будем! а нашла я тушу замороженного сига...

    Что же это такое,
    Где же правда люди
    Я один в поле воин
    Справедлив и спокоен.

Записей на странице:

Перейти в форум

Модераторы: