Samara24.Форум /Сообщества / Бешеные знакомства /

Декабрьский предновогодний топик)))

Печать RSS Деревом

Upjohn
универсальный маньяк
Сообщений: 83075
13.12.17 07:34Ответ на сообщение Re: Декабрьский предновогодний топик))) пользователя stich
Количество никогда не перейдет в качество. Простой пример - лемминги))
Нам с тобой Голубых небес навес (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
stich
old hamster
Сообщений: 33378
13.12.17 07:36Ответ на сообщение Re: Декабрьский предновогодний топик))) пользователя Upjohn
Здравствуй, Евгений.
И тебе доброго утра))
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
stich
old hamster
Сообщений: 33378
13.12.17 07:44Ответ на сообщение Декабрьский предновогодний топик))) пользователя aglow
А ещё я на выходных по телевизору видела сюжет о пользе щуки. В еду.
И поняла, что я никогда в жизни её не пробовала. Вот так вот получилось. Поэтому я пошла и купила упаковку фарша из щуки. Чтобы наделать котлет.
Напишите мне хороший рецепт котлет из щуки, плиз! Что-то я слышала про обязательное включение свиного сала в котлеты из щуки, но мне эта мысль не очень нравится: кто-нибудь делал удачно без сала этого самого?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Кью
old hamster
Сообщений: 24567
13.12.17 07:44Ответ на сообщение Re: Декабрьский предновогодний топик))) пользователя Upjohn
какой-то неудачный пример с леммингами...
придумай еще...
ɐwʎ ɔ vǝmоɔ dиw
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
GuimpLena
Белая Госпожа
Сообщений: 98120
13.12.17 07:47Ответ на сообщение Re: Декабрьский предновогодний топик))) пользователя stich
1) рыба сухая
2) зря фарш взяла, там точно щука?
3) сделай с красной рыбой и в серединку сливочного масла кусочек положи
Что же это такое,
Где же правда люди
Я один в поле воин
Справедлив и спокоен.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
GuimpLena
Белая Госпожа
Сообщений: 98120
13.12.17 07:48Ответ на сообщение Re: Декабрьский предновогодний топик))) пользователя GuimpLena
то есть вохзьми еще красную рыбу пожирней, перекрути, смешай с щукой, будет нарядно. можно еще зелени добавить для нарядности
Что же это такое,
Где же правда люди
Я один в поле воин
Справедлив и спокоен.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Кью
old hamster
Сообщений: 24567
13.12.17 07:54Ответ на сообщение Re: Декабрьский предновогодний топик))) пользователя GuimpLena
зачем портить красную рыбу?... щучий фарш лучше сразу выбросить... несъедобно...
съедобны только мелкие щурята длиной не более ладони...
ɐwʎ ɔ vǝmоɔ dиw
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Диего
old hamster
Сообщений: 58761
13.12.17 07:54Ответ на сообщение Re: Декабрьский предновогодний топик))) пользователя stich
Кино для меня - это правдоподобная история, в которую можно надолго погрузиться и ощутить себя ее частью.

Если нет погружения, то кино - шлак. То же можно сказать про любое другое добротное изделие, - если есть интересный замысел вместе с добротным исполнением, то это способно увлечь воспринимающего человека до состояния забытья.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Upjohn
универсальный маньяк
Сообщений: 83075
13.12.17 07:56Ответ на сообщение Re: Декабрьский предновогодний топик))) пользователя stich
Здравствуй, Светочка
Нам с тобой Голубых небес навес (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Upjohn
универсальный маньяк
Сообщений: 83075
13.12.17 07:57Ответ на сообщение Re: Декабрьский предновогодний топик))) пользователя Кью
У меня брат постоянно ездит в томскую область, крутит из щуки котлеты и никогда не жаловался поинтересуюсь у него
Нам с тобой Голубых небес навес (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
БеССамоМучо
veteran
Сообщений: 2985
13.12.17 08:04Ответ на сообщение Re: Декабрьский предновогодний топик))) пользователя Upjohn
я на севере служил ...там даже местные собаки щуку не ели ..голову обгрызут и всё!

а вот икра у щуки замечательная,но тоже на любителя.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ne budu ni kem
old hamster
Сообщений: 45091
13.12.17 08:05Ответ на сообщение Re: Декабрьский предновогодний топик))) пользователя stich
В полевых условиях крутили щук на фарш и делали котлеты не добавляя ничего кроме обычных специй. Получалось вкусное, но в тайге все съешь с большим аппетитом.
"ерунда сама пройдет, а прочее неизлечимо"
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
nfnecz
уровень пользователя превышен
Сообщений: 14766
13.12.17 08:07Ответ на сообщение Re: Декабрьский предновогодний топик))) пользователя stich
сливочное масло центр положить - как в киевскую котлету
щуку только фаршировать - больше никак
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Кью
old hamster
Сообщений: 24567
13.12.17 08:31Ответ на сообщение Re: Декабрьский предновогодний топик))) пользователя Upjohn
с голодухи можно и не такое съесть...

у нас на даче в запруде щуки были... так отец ловил на удочку их всяких... попробовали всё! и котлеты и уху и фаршированные, и в пирог... у больших щук мясо жесткое, сухое... как его не ублажай, вкуса нет... молодые щурята еще ничего... мяконькие...
поэтому дальше не стали снижать щучье поголовье (соседи напротив, кстати тож перестали ловить), так они стали как бревна большие, водяных крыс перекусывали не стесняясь...
ɐwʎ ɔ vǝmоɔ dиw
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
stich
old hamster
Сообщений: 33378
13.12.17 09:12Ответ на сообщение Re: Декабрьский предновогодний топик))) пользователя GuimpLena
А что там ещё может быть? Учитывая, что щука - это самый дешман рыбный. Я бы ещё поняла, если бы судака щукой разбавляли, но чем можно разбавить щуку? Даже соя, по-моему, дороже))
С красной рыбой делаю отдельно котлеты, портить её щукой смысла нет.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Диего
old hamster
Сообщений: 58761
13.12.17 09:18Ответ на сообщение Re: Декабрьский предновогодний топик))) пользователя stich
Селедкой, килькой... Что там еще котам раньше давали. )
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
stich
old hamster
Сообщений: 33378
13.12.17 09:18Ответ на сообщение Re: Декабрьский предновогодний топик))) пользователя Диего
Т.е. если лично тебя кино не царапнуло, то уже шлак?
Понятно, господин категоричность. Дальнейшая дискуссия теряет смысл.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
stich
old hamster
Сообщений: 33378
13.12.17 09:20Ответ на сообщение Re: Декабрьский предновогодний топик))) пользователя Диего
По-моему, даже это дороже щуки. Т.е. дешевле щуки только лещ подзаборный.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
stich
old hamster
Сообщений: 33378
13.12.17 09:24Ответ на сообщение Re: Декабрьский предновогодний топик))) пользователя Ne budu ni kem
Ладно, сделаю эксперимент: просто щука с луком. Лук - для сочности.
Может, масла сливочного добавлю.
А панировать-то эти котлеты надо в чём-то? Есть подозрение, что развалятся.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
презумпция
хикки
Сообщений: 75573
13.12.17 09:27Ответ на сообщение Re: Декабрьский предновогодний топик))) пользователя stich
Честно скажу - я их беру в магазине (котлеты из щуки). В той версии в них кладут сало и панируют в сухарях. От таких же из минтая отличаются в лучшую сторону.
«Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный!»
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
aglow
wii-й
Сообщений: 40317
13.12.17 09:28Ответ на сообщение Re: Декабрьский предновогодний топик))) пользователя stich
Не знаю про леща подзаборного, но волгодонский вяленый лещ - твердая валюта в ростовской области.
А "Запечёный лещ "Донской"" - шикарное блюдо...

Котлеты щучьи я с салом делаю и с сухим молоком немного...
Основной принцип моего существования — служение гуманистическим идеалам человечества!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ne budu ni kem
old hamster
Сообщений: 45091
13.12.17 09:29Ответ на сообщение Re: Декабрьский предновогодний топик))) пользователя stich
Масло добавляли и в сухарях обваливали
"ерунда сама пройдет, а прочее неизлечимо"
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Диего
old hamster
Сообщений: 58761
13.12.17 09:29Ответ на сообщение Re: Декабрьский предновогодний топик))) пользователя stich
Царапание - это другая плоскость восприятия, не про эстетику.
Не требуется царапать себя, чтобы понять, что кино добротное, крепкое, т.е. не рассыпается на части по мере развития сюжета. А современное российское кино рассыпается. И само кино, пусть бы было скучным, но цельным. Вместо этого - халтурно склеенная вереница клипов, статичных кадров и всякой цыганщины. Нехватку стиля и вкуса подменяют криком и гримасами.
Может, и есть нормальное кино, но где оно?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
stich
old hamster
Сообщений: 33378
13.12.17 09:43Ответ на сообщение Re: Декабрьский предновогодний топик))) пользователя Диего
Попробуем на конкретике? Я считаю хорошим (т.е. на четвёрку с минусом) фильм "Аритмия".
Отличным (на 5+) фильм Звягинцева "Елена" ( + это за гениальность мужика-режиссёра, сумевшего понять главную женскую тайну)). Навскидку вспомнила. А, вот "Дуэлянт" - чисто эстетическое удовольствие от альтернативности вселенной.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Мишель
Эмпат
Сообщений: 39417
13.12.17 09:45Ответ на сообщение Re: Декабрьский предновогодний топик))) пользователя Ne budu ni kem
В полевых условиях крутили щук на фарш и делали котлеты. Получалось вкусное, но в тайге все съешь с большим аппетитом.

В тайгу даже мясорубку с собой берешь? Хозяйственный.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

Samara24.Форум /Сообщества / Бешеные знакомства /

Перейти в форум

открыть в новом окне

Модераторы: